Гэты старамодны рулет зроблены з нішчымным ялавічнага фаршу, кетчупам і свежымі хлебнымі крошкамі, нароўні з сушанымі травой і прыправамі. Баханка ўвянчаная кружочкамі памідора і лустачкамі амерыканскага сыру.
Не саромейцеся да пачатку гэтага мясной рулета з моцарелла дзелькамі, Havarti або іншым нарэзаным сырам.
Падаваць гэты смачны хлеб з бульбяным пюрэ і вашыя любімымі гароднінай боку для задавальнення сямейнай трапезы.
Што вам трэба
- 2 фунта мяса ялавічнага фаршу
- 1 кубак свежыя мяккія хлебныя крошкі
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага лука
- 1/3 шклянкі малака
- 1/3 кубкі кетчупа
- 2 яйкі, добра ўзбітае
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 1 чайную лыжку сушеных лісця орегано, рассыпаліся
- 1 сярэдні памідор, нарэзаны
- 4 да 6 лустачак амерыканскі сыр
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Камбінат мясной фарш, паніровачныя сухары , лук, малако, кетчуп, яйкі, соль, перац і орегано. Асцярожна змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- Сфармуйце мясную сумесь у бохан (каля 8х5 цаляў) на аправе выпечкі патэльню. Уладкуйце тонка нарэзаныя памідоры на верхняй частцы баханкі.
- Выпякаць хлеб на працягу 1 гадзіны і 5 хвілін. Змесціце сыр лустачкамі, дублюючыя больш памідораў і выпякаць каля 5 да 10 хвілін больш.
чаявыя
- Вы можаце замарозіць невыпеченный мясной рулет. Для таго, каб спячы яго з замарожанага стану, проста планаваць прыгатавання ежы на працягу прыблізна 1 1/2 ў 2 разы даўжэй, чым час рэцэпту.
- Праверце з тэрмометрам ежы, каб пераканацца, што ён дасягнуў рэкамендаванай мінімальнай бяспечнай тэмпературы падрыхтоўкі 160 F (71,1 С).
Глядзіце таксама
Першая з ялавічыны Саветы па падрыхтоўцы
Бяспеку харчовых прадуктаў: Унутраная тэмпература для Бюргерса
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 365 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 157 мг |
| натрый | 935 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 38 г |