Гэта тушаная ялавічына запраўлены з памідорамі і чырвоным віном, але ялавічны булён можна замяніць віно. Пельмені супер лёгка зрабіць з бісквітнай сумесі і сушаныя травы.
Калі ў вас няма печыва выпечкі сумесі, выкарыстоўваць гэты асноўны рэцэпт пельменяў .
роднасныя рэцэпты
- Павольная пліта ялавічына і куры Рагу з гароднінай
- Гаршчок гаршчок Ялавічына тушаная з лукам Суп Mix
Што вам трэба
- 2 фунта пашинки або нішчымнае рагу з ялавічыны
- 2 сталовых лыжкі алею
- 4 сярэдніх морквы (нарэзаць 1-цалевыя лустачкі)
- 4 сярэдніх лук (нарэзаць на кавалкі)
- 4 сярэдніх бульбіны (нарэзаць 1-цалевыя кубы)
- 1 можа кандэнсавацца мясны булён
- 2 кубкі вады (кіпенне)
- 3/4 чайнай лыжкі падліўкі Вустэршір
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 цір перац
- 4 зубка (увесь)
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 3 сталовыя лыжкі вады (халоднай)
Як зрабіць гэта
- У 3 1/2 да 6 кварт Crockpot, аб'яднаць тушыць ялавічыну, моркву, салера, лук, памідоры, грыбы, віно ці ялавічны булён, соль, чабор, гарчыцу і перац.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 8 да 10 гадзін (ці высокай для 4 да 5 гадзін) або да гародніны і ялавічыны далікатныя.
- Аб'яднаць ваду і муку; паступова размяшаць у сумесі ялавічыны.
- Для травы пельменяў, змяшайце харчовую сумесь, чабор, шалфей і размарын. Змяшаць малако толькі да той пары, пакуль ўвільгатняецца. Адкіньце цеста лыжкамі на гарачай ялавічыны тушанай сумесі. Накрыць вечкам і варыць на ВЫСОКА на працягу 25 да 35 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пельменяў выходзіць чысты.
Глядзіце таксама
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 354 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 512 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 36 г |