Парашок кары і імбір каманда, каб даць гэты лёгкі Ялавічына тушаная свой унікальны густ. Рагу можна прыгатаваць на пліце або ў рондалі. Тушеный зроблена з абедзвюма салодкім бульбай і белым бульбай разам з рознымі гароднінай і прыправаў. Гэта ўніверсальнае, а таксама - вы можаце змяніць яго з любімымі гароднінай вашай сям'і. Водар непаўторны і густ дзіўна!
Там было шмат станоўчых каментароў і зваротнай сувязі. Адзін чалавек дадаў каля 3/4 шклянкі кукурузных зерняў да гародніны і выкарыстоўваць больш бульбы. Гэты чалавек таксама замяніць памідоры з таматавым сокам. Іншы чалавек замяніў бабы Лімы з гарохам. Адзін чалавек назваў яго «канчатковай рэцэпт" для тушанай ялавічыны!
Прэпарат вельмі лёгка, і рагу займае ўсяго гадзіну, каб прыгатаваць. Або глядзіце інструкцыі ніжэй рэцэпту для павольных напрамкаў пліты.
Глядзіце таксама
Павольны пліта ялавічыны і піва Stew
Ялавічына і Guinness тушонку
Што вам трэба
- 1 фунт мяса тушэння ялавічына, нарэзаць дробныя кубікі
- 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 бедны парашок чайнай лыжкі кары
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- працяжнік свежемолотый чорны перац
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 2 рэбры салеры, нарэзаны
- 1 сярэдні лук, нарэзаныя кубікамі
- 3 кубкі ялавічнага булёна
- 1 сярэдні салодкі бульбу, вычышчаны і нарэзаць дробнымі кубікамі
- 2 сярэдніх морквы, нарэзаныя
- 2 малых і сярэдніх бульбы, вычышчаныя нарэзаць маленькімі кубікамі
- 1/2 кубкі дзіця бабы Лімы
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры з сокам
Як зрабіць гэта
У поліэтыленавым пакеце для захоўвання прадуктаў, змяшайце куба ялавічыны, муку, парашок кары, імбір, луковый парашок, соль і перац. Страсянуць, каб пакрыць ялавічыну і ўсталяваць сумку ў бок.
Нагрэць алей у вялікім рондалі на сярэднім агні. Дадайце салера і лук; соце да толькі тэндэр.
Дадайце ялавічыну і ўсе лішкі мукі на салера і лук сумесі. Добра змяшаць. Пры неабходнасці, дадайце яшчэ трохі алеі. Працягвайце варыць, памешваючы, пакуль ялавічына не падсмажыцца.
Дадайце ялавічны булён; накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні на працягу 30 хвілін.
Дадаць салодкі бульбу, моркву, бульбу і фасолю. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 30 хвілін.
Дадаць памідоры. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 10 хвілін даўжэй.
Павольны пліта Метад
Выканайце першыя тры дзеянні, апісаныя вышэй. Пасля таго, як ялавічына карычневага колеру, перадаць рондаль сумесі на павольную пліту пасуднай ўстаўкі. Дадайце ялавічны булён і тыя, што засталіся інгрэдыенты ў павольнай пліце. Накрыйце і рыхтуйце на нізка на працягу 5 да 7 гадзін, або да таго часу, ялавічына і гародніна не стануць мяккімі.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць салодкі бульбу з дадатковым бульбай або 1 кубак арэха сквош або 3/4 кубкі кукурузных зерняў.
- Замяніць бабы Лімы з кукурузай або гарохам.
- Дадайце 1/2 кубкі нарэзанага кубікамі бручкі разам з бульбай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 424 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 68 мг |
| натрый | 698 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 30 г |