Калі вы думаеце, дэсерт Падзякі проста заснаваныя на гарбузу, то паглядзіце на гэтыя французскія рэцэпты. Гэтыя класічныя выбраныя ад простых прысмакаў і лёгкіх хлебабулачных вырабаў для распрацоўкі традыцыйнай французскай кухні. Там што-то тут, каб адпавядаць кожнай восені-тэматычнай меню, а не гарбуз у поле зроку.
01 з 10
Opera торт Рэцэпт Класічны французскі оперны торт. Рыу, Жан-Крыстоф - Getty Images
Існуе шмат спрэчак пра тое, хто, уласна, прыдумаў арыгінальны рэцэпт пірага оперы і дзе. Некаторыя кулінарныя гісторыкі паставілі яго яшчэ ў 1890-х гадоў, у той час як іншыя змясціць яго стварэнне ў краме ў Парыжы ў сярэдзіне дваццатага стагоддзя. Як бы там ні было, вы павінны пагадзіцца, што гэтая опера торт рэцэпт добра варта інвестыцыі часу. Пласты лёгкага міндальнага бісквіта, кава Buttercream і цёмнага шакаладу ганаш робяць яго showstopping дэсерт.
02 з 10
Creme Caramel а.а. Рэцэпт Французскі Creme Caramel. Хасэ А. Бернат Bacete - Getty Images Вяршкі а.а. карамель, таксама вядомая як крэм карамель, гэта выдатны рэцэпт дэсерту для запрошаных абедаў. Мала таго, што густ мяккі, складаны, і універсальны; гэта бістро класічныя можа быць да аднаго дня загадзя. Служыў у дзіўным басейне хатняй карамеллю, ён не мае патрэбы ў гарнір, акрамя прывабнай пласціны.
Мяккая плаўленне цёмны шакалад ганаш шчодра пасыпаюць парашком какавы задавальненне ў адрозненне ніхто іншы. Гэтыя французскія цёмныя шакаладныя труфелі з'яўляюцца ўвасабленнем гэтага задавальнення, і адзін раз паспрабаваў, ніколі не будзе забыты. Гэты цёмны рэцэпт шакаладных труфеляў настолькі багаты, настолькі акуратны, што яны патрабуюць ежу павольна.
04 з 10
Міндаль Пірог Рэцэпт Французская кампанія Apple Пірог. Элейн Лем Гэты рэцэпт міндальных даўкі робіць Карамелизированный, далікатна хрумсткі дэсерт. Калі вы хочаце служыць пірог як асобныя пірожныя, проста выліць начынне ў тарталетка рондаляў. Трохі лыжка ўзбітых вяршкоў, падаецца з дэсертам робіць ідэальнае ласунак.
Croquembouche традыцыйны французскі вясельны торт, але ён таксама служыў для асаблівых выпадкаў і для святаў. Традыцыйны рэцэпт Croquembouche зроблены з ванільным крэмам цеста і ўпрыгожаны цукры міндалем. Сучасныя крокембуш зроблены з творчым цеста крэмавых густаў і ўпрыгожаны кветкамі, цукровыя мастацтва, і нават распалены шакалад
Калі каштаны пяклі над трэскам агнём выклікаюць у памяці шчаслівых часоў і святаў, то зацукраваныя каштаны іх раскошныя кузены, служылі толькі найбольш паблажлівымі задавальненняў. Так каханы густ у Францыі, што Berthillon ледавік у Парыжы звычайна прадае іх мройную Marron Glace на працягу некалькіх гадзін.
07 з 10
Пашот Грушы з белым шакаладам Creme Anglaise Рэцэпт
Пашот Грушы. Carlo A - Getty Images
Пашот грушы з шакаладным крэмам Anglaise зрабіць для выключнага, прывабнага дэсерту. Гэты рэцэпт дэманструе свежыя грушы пашот ў вінным сіропе, пакуль яны не стануць мяккімі і масляністымі цудоўным, Рубінавым чырвоным колерам і падаюцца з шакаладным соусам. Смачныя.
Лепшыя першыя французскія рэцэпты, каб даведацца, павінен быць простым шакаладным суфле. Суфле чароўны, паветраны, смачны, і комплекс кандытарскі, які выдатна дапаўняе любую страву. Падаецца свежы з духоўкі, яна захапляе маленькіх дзяцей да ўражваць вашых гасцей вячэру.
Вазьміце адзін укус гэтага яблычны рэцэпт фунт торт, і вы будзеце дастаўлены ў сады Нармандыі. Гэта смачна запраўлены Quatre кварты торт быў натхнёны прывадам на La Route Des Cidres, у Квебеку, які, як Нармандыі усеяны яблыневых садоў, сідр дамоў і маляўнічыя двары.
10 з 10
Бриошь Хлеб Пудынг Рэцэпт Бриошь пудынг хлеба. Tastyart Ltd Роб Уайт - Getty Images Гэтая краіна-стыль рэцэпт булачка хлеба пудынг з'яўляецца просты альтэрнатывай распрацаваць дэсерт рэцэпты. Проста гоніце лёгкі заварной крэм і змяшайце яго з кавалачкамі аднадзённы булачкі, багатым, падсалоджаны яечным хлеб. Гэты хлеб пудынг цудоўная давядзіце да багатага вячэры, але гэта робіць гэтак жа смачны спосаб пачаць дзень, а таксама.