Што вам трэба
- 1/2 фунт курыных частак (скура на)
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею (для чысткі грылю)
- Для марынаду:
- 1 свежы чырвоны перац чылі (фарш АБО кайенского перцу чылі або дробнены шматкі)
- 3-4 зубка свежы часнык (фарш)
- 4 ст.л. мёд
- 2 сталовых лыжкі. соевы соус
- 3 ст.л.
- рыбны соус
- 1 гарбатная лыжка. рысавы воцат
- 1 гарбатная лыжка. луковый парашок
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру
Як зрабіць гэта
- Прамыць курыцу, высушыце і ўсталюеце ў місцы сярэдняга памеру. Змяшайце ўсе інгрэдыенты для марынаду і паліць курыцу, будучы упэўненым, каб пакрыць усе паверхні. Усталюйце ў бок марынавацца па меншай меры, 30 хвілін або да 3-х гадзін.
- Нагрэць грыль і пэндзаль з раслінным алеем. Грыль курыца, шчоткі з рэшткамі марынаду пасля першага павароту. Таксама пасыпаць трохі больш парашок лука. Выкіньце ўвесь пакінуты марынад. Грыль да поўнай непразрыстасці ў цэнтры кожнай часткі.
- Падаваць з маім тайскім рысам язміну ці салатай для канчатковага лета грылю стравы. Ніжэй рэцэпт для простай тайскай прыправы вы можаце служыць на баку з гэтай курыцай. Атрымлівайце асалоду ад!
Курыныя Допыты Саветы: Chicken можа быць складана грылем. Калі рашотка занадта горача, ён будзе мець тэндэнцыю гарэць на вонкавым боку, застаючыся сырымі ўнутры. Я знайшоў, што гэта лепш, каб усталяваць грыль на сярэдні агонь і грыль павольна. Абавязкова, каб пакрыць яго паміж перагортваецца так цёпла сапраўды можа патрапіць унутр. Кураня з косткай у ім займае значна больш часу, каб прыгатаваць, але я знайшоў яго густ лепш на грылі, як костка дапамагае трымаць сокі.
Просты Side Заправа: У Тайландзе гэтая курыца будзе пададзены з бакавой заправа з рыбнай падліўкі, сок лайма, цукар і перац чылі (прыкладна 3 сталовыя лыжкі рыбнай падліўкі, 2 сталовыя лыжкі соку лайма, 1-2 чайныя лыжкі цукру і перцу чылі ...). Густ-праверыць яго на баланс салёных, салодкіх і рэзкіх водараў ў адпаведнасці з вашым густам. Яшчэ адна прыемная заправа з гэтым курыца мой тайская салодкі соус чылі Рэцэпт .
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 329 |
Усяго тлушчаў | 15 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 47 мг |
натрый | 1,630 мг |
вугляводы | 32 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 19 г |