Святкуе Дзень Святога Патрыка з гэтымі аўтэнтычныя безлепковыми ірландскімі рэцэптамі
Некаторыя з самых любімых рэцэптаў Ірландыі, напрыклад ірландская содавы хлеб і ірландскага рагу, можа быць лёгка адаптаваная да клейкавіны свабодных рэцэптаў. Аб'яднаеце адно або некалькі з гэтых страў з некаторымі безглютеновой піва, і вы будзеце мець выдатны дзень Святога Патрыка, каб памятаць.
01 з 06
Глютена і безмолочные ірландская содавы хлебТэры Лі Gruss Гэты рэцэпт робіць лёгкую, класічную бохан ірландскага содавага хлеба, які мае надзвычайны густ і тэкстуру. Гэта безмолочные рэцэпт, але гэта таксама смачна, калі падаецца з Кэры Голд пергаментнай багаты, глыбокі жоўты сметанковага масла з Ірландыі. Кэры Голд алей добра варта шукаць.
02 з 06
Клейкавіна і безмолочные ірландская FadgeТэры Лі Gruss Элейн лема, наш фантастычны брытанскі і ірландскі эксперт ежы кажа , што гэты рэцэпт называецца Tattie Булачка ці бульбяныя Булачкі ў Шатландыі, у той час як у Ірландыі, гэта называецца Fadge або бульбяным хлебам. Але ўсё, што вы называеце гэтую страву, гэтыя маленькія бульбяныя булачкі лёгка зрабіць, эканамічна і эфектыўна выкарыстоўваць для перажытка пюрэ. Fadge можна спячы або смажаным.
Хоць рэцэпт малочна-бясплатна, а таксама без глютена, для тых, хто церпіць малочныя прадукты, гэтыя бульбяныя булачкі смачныя падаюць з алеем.
03 з 06
Традыцыйная ірландская тушонкуЛаўры Patterson / Getty Images Ад Элейн Лем, з Кіраўніцтва па брытанскай і ірландскай ежы:
нацыянальную страву Ірландыі ірландскі тушанае. Традыцыйны ірландскі тушанае заўсёды быў зроблены з баранінай, але часцей у наш час, зроблены з баранінай. Супярэчнасць валадарыць, ці варта дадаваць, акрамя бульбы гародніны; дадаўшы лук, лук-порей і морква не толькі дадае дадатковы водар, але таксама харчаванне для рагу. Выбар за вамі.
Гэты рэцэпт патрабуе мук, таму пераканайцеся, што замяніць адпаведную безглютеновой муку, робячы яго для гасцей з абмежаванымі дыетычнымі патрэбамі. Салодкая рысавая мука, напрыклад, працуе вельмі добра. Гэта рагу будзе смачна для ўсіх, а не толькі тых, з асаблівымі дыетычнымі патрэбамі.
04 з 06
Зашклёная Ялавічная саланіна з капустайДыяна Rattray Класічны рэцэпт для ірландскага саланіны і капусты, з морквай, цыбуляй, рэпай і, вядома, бульба, гэта любімы вячэру рэцэпт Дзень Святога Патрыка. Гэта добра запраўлены рэцэпт глютен, і ад Дыяны Рэттрей з Кіраўніцтва па паўднёвай ежы.
05 з 06
Сметанковы глютен бульбы порей супТэры Лі Gruss Што можа быць лепш, каб служыць разам з цёплым лустачкай глютеном і безмолочные ірландскім содавы хлеб ці глютен бармбрэка, чым цёплая, вясёлая міска глютена сметанковага бульбяны супу порея?
Гэты рэцэпт можа быць адаптаваны да малочных свабодным дыетам, як добра падыходзяць для святкавання Дня Святога Патрыка, калі вы не толькі глютен, але dairy- таксама бясплатна!
06 з 06
ірландская ChampDiana Miller / Getty Images Ад Элейн Лем, з Кіраўніцтва па брытанскай і ірландскай ежы:
Champ, як Ірландскае страва, гэта яшчэ адзін спосаб выкарыстання бульбы небудзь з свежых або як спосаб выдаткаваць рэшткі іх. Гэты рэцэпт ірландскага Champ паказвае, наколькі лёгка гэта зрабіць з нуля.
Гэты рэцэпт не можа быць прасцей, выкарыстоўваючы толькі бульба, лук, малако, алей і заправу.