Глютен і безмолочные Fadge Ірландскіх Бульбяныя Rolls

Вы праглядаеце гэта права, гэта рэцэпт для fadge , не выдумкі. У Ірландыі гэтыя бульбяны хлеб булачка называецца fadge або бульбяныя аладкі. У Шатландыі гэты рэцэпт называецца Tattie аладак або бульбяныя аладкі.

Што б вы іх называеце, гэтыя маленькія бульбяныя аладкі лёгка зрабіць, эканамічна і эфектыўна выкарыстоўваць для перажытка пюрэ. Гэта просты і хуткі рэцэпт, калі вы хочаце булачкі для супу ці рагу, ці вы можаце служыць ім з варэннем на сняданак ці гарбату.

Вы не карыстаецеся дрожджы, а выкарыстоўваць разрыхляльнік, каб даць цесту некаторага павышэння, час рэзкі значна. Рэцэпт таксама патрабуе безглютеновой мукі хлеба, так што вы хочаце выкарыстоўваць сваю любімую брэнд і разнастайнасць.

Fadge можна спячы або смажаным. Гэты рэцэпт ўключае ў сябе інструкцыі для любога метаду, і вы можаце паспрабаваць іх у абодвух напрамках, каб убачыць, які вы аддаеце перавагу.

Гэты рэцэпт адаптаваны да безлепковое прыгатавання ежы з рэцэпту Элейн Лем для «Tattie Scones.»

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Для таго, каб спячы аглютеновую fadge, Нагрэць духоўку да 400 F / 200 C. Лініі вялікага ліста выпечкі з пергаментнай паперай або злёгку вышмараваць распырсквальнік.
  2. Мера і сумесь сухіх інгрэдыентаў у невялікай місцы. У місцы сумесь пюрэ, аліўкавы алей або топленае масла і яйка. Дадаць сухія інгрэдыенты і змяшаць да сумешчанае.
  3. Перавярніце цеста fadge на злёгку безлепковое размолотой апрацоўчую дошку. Рол або націсніце цеста fadge рукамі да 1/2 цалі таўшчынёй.
  1. Выкарыстоўвайце круглы разак печыва, каб сфармаваць fadge тарты або выразаць іх з нажом у любой форме вы любіце. Змесціце іх на пергаментнай паперы падкладцы лісце выпечкі.
  2. Шчотка з аліўкавым алеем або распаленым алеем і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 20 хвілін. Пасля выпечкі на працягу 15 хвілін, выдаліце ​​бляху з духоўкі і ўключыце fadge над тым, што абодва бакі карычневага колеру раўнамерна. Падаваць цёплым.
  3. Для таго, каб пан-малявак fadge, а не выпечкі, дадаць каля 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею ў вялікай патэльні і цяпла на сярэднім гарэлкі. Дадаць fadge і абсмажыць з кожнага боку да залацістага колеру.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 117
Усяго тлушчаў 6 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 75 мг
натрый 190 мг
вугляводы 12 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)