Гэтыя чучалы свіныя адбіўныя б зрабіць добры вячэру партыі страва або скараціць удвая рэцэпт для спецыяльнага вячэры на дваіх.
Што вам трэба
- 4 тоўстых костак у свіныя адбіўныя (прынамсі, 1 1/4 цалі таўшчынёй)
- Цір сек альта і перац
- начынка:
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла
- 1/2 кубкі нарэзаных салеры
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі нарэзанага чырвоны перац
- 1/4 да 1/2 кубкі прыгатаваныя кукурузныя збожжа
- 2 кубкі Cornbread крошкі (з Свежэпрыготаўленный кукурузнага хлеба або упакаванай крошкі)
- 1/2 кубкі нарэзанага залаты разынкі або сушанай журавін
- 1/3 кубкі нарэзанага пекан
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного чабора
- Дадаткова: прочырк шалфей (рассыпаўся)
- 1/2 кубкі курынага булёна (каб завільгатнець)
- Даш соль і перац
Як зрабіць гэта
Выразаць кішэню ў мясістую частка здрабніць, рэзкі на ўсім шляху да костак.
У рондалі, цяпло алей на сярэдне-слабым агні; дадаць салера, лук і салодкі перац. Соце гародніна да гатоўнасці. Дадаць астатнія інгрэдыенты, дадаўшы дастатковую колькасць курынага булёна, каб завільгатнець, як жаданай і густ, перш чым дадаць соль і перац.
Рэчы кішэні свіныя адбіўныя з начыннем сумесі. Ўсталяваць астатнюю начынне сумесь у бок. У вялікай патэльні на сярэднім агні, абсмажце адбіўныя, асцярожна паварочваючы да карычневымі з абодвух бакоў.
Націсніце адбіўныя ў баку і лыжка пакінутай начыння ў сярэдзіне патэльню (калі патэльня ня печ-сейфа, выкарыстоўваць для выпечкі), затым змесціце адбіўныя над фаршам. Накрыйце патэльню або форму для выпечкі і выпякаць пры тэмпературы 350 ° С на працягу прыблізна ад 25 да 30 хвілін, да таго часу, пакуль адбіўныя прыгатаваныя праз.
Больш адбіўныя з свініны
Простыя Свіныя адбіўныя з яблыкамі
Свіныя адбіўныя з падліўкай Boursin
Свіныя адбіўныя і Начынка Кастрюля
Лёгкі Пан-грыль Свіныя адбіўныя з пікантным руб
Skillet журавін Свіныя адбіўныя
Краіна Стыль Рэбры
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1005 |
Усяго тлушчаў | 72 г |
Насычаных тлушчаў | 31 г |
ненасычаныя тлушчы | 27 г |
халестэрын | 300 мг |
натрый | 388 мг |
вугляводы | 7 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 80 г |