Гэтая простая свіныя адбіўную рэцэпт запяканкі ідэальна падыходзіць для штодзённага сямейнага вячэры. Начынне робяцца з травой начыння сумессю, напрыклад, электраплітка. Або выкарыстаць гэты самаробны рэцэпт начынкі мякішу .
Свіныя рэбры адбіўных або карэйка адбіўныя з'яўляюцца выдатным выбарам для гэтай стравы, і свіныя адбіўныя на касьцях будуць больш акуратнымі, чым без костак.
Дадаць салаце, прыгатаваныя на пару гародніна, ці нарэзаныя свежыя гародніна і журавінавы соўс для хуткага і смачнага будны ежы.
«Гэты рэцэпт з'яўляецца вялікім. Я заўсёды шукаю для розных спосабаў зрабіць свіныя адбіўныя. Начынка быў плюс. Я дадаў свіная адбіўную падліўку да давяршэнне за ўсё, і мая сям'я любіла яго.» - ST
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (
- дадатковае цнатліва або раслінны алей)
- 4 свіныя адбіўныя (прыблізна ад 3/4 да 1 цалі у таўшчыню)
- Кашэрныя соль і чорны перац па гусце
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/2 кубкі салеры (нарэзанага)
- 1/2 шклянкі лук (сечаны)
- 1 кубак морквы (саломкай нарэзаныя, або каля 3/4 кубкі здробненых або нарэзаных морквы)
- 1 Сальнік сумесь з травой (каля 6 да 8 унцый)
- 1 1/4 кубкі курынага булёна (або булёну, з нізкім утрыманнем натрыю або без солі)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Змазка дробнай выпечкі (7x11 або 9x13 цаляў, досыць вялікі для 4 адбіўных).
- Вышмараваць дно вялікай патэльні з аліўкавым алеем; цяпло на сярэднім агні да вельмі горача.
- Прамыць адбіўныя і прамакніце насуха папяровым ручніком. Апырскванне з кашэрнай соллю і свеже молатага чорнага перцу.
- Дадайце свіныя адбіўныя на патэльню і рыхтуйце 2 да 3 хвілін з кожнага боку, або да таго часу, пакуль прыгожа падрумяніцца. Выдаліць свіныя адбіўныя на талерку.
- Дадаць сметанковы алей у патэльню і паменшыць агонь да сярэдне-нізкай.
- Дадаць нарэзаны салера, лук, і моркву; соце на працягу прыкладна 3 да 4 хвілін, толькі пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Дадайце сумесь фаршу і курыны булён з абсмаленымі гароднінай; змяшаць, пакуль не змяшана і начынне сумесь старанна ўвільгатняецца.
- Лыжка сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі; Вяршыня з апаліла свіных адбіўных.
- Накрыйце страва шчыльна фальгой і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 35 хвілін.
Саветы і варыяцыі
- Пачысціце свіныя адбіўныя з падліўкай барбекю або джэма перад выпечкай.
- Дадаць нарэзаныя ці нарэзаныя грыбы на патэльні разам з салерай, лукам і морквай.
Вам таксама могуць спадабацца
- Skillet Свіныя адбіўныя са сметанковым Бэкана і вінным соусам
- Раслінныя і часнык Адбіўныя
- Тушеные свіныя адбіўныя з апельсінамі і лукам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 694 |
| Усяго тлушчаў | 48 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 21 г |
| халестэрын | 164 мг |
| натрый | 719 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 46 г |