Гэтыя лёгкія патэльню свіныя адбіўныя прыгожа з густам са злёгку падсалоджанай падліўкай з яблычнага сідру, карамельны салодкім лукам і бальзамічным воцатам.
У карамелизированном луку займае каля 25 да 30 хвілін часу падрыхтоўкі ежы, але рэцэпт сапраўды вельмі лёгка рыхтаваць і рыхтаваць.
Выкарыстоўвайце салодкі лук або жоўты лук у соусе для гэтага рэцэпту.
Што вам трэба
- 2 сярэдніх салодкі лук, разрэзаць напалову, тонка нарэзаны (або жоўты лук)
- Ад 4 да 5 сталовых лыжак аліўкавага алею або расліннага алею, падзелены
- 1/2 да 3/4 кубкі курынага булёна, па меры неабходнасці
- 1/4 кубкі карычневага цукру, упакаваны
- 4 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату
- 3/4 кубкі яблычнага соку або
- 4 свіныя адбіўныя, таўшчынёй каля 3/4 цалі
- соль і свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
У вялікай патэльні або патэльні на сярэднім агні, цеплавой 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею або расліннага алею. Дадаць нарэзаны лук і рыхтаваць, часта памешваючы, пакуль цыбуля не мякчэе і прыгожа падрумяніцца. Час ад часу, як лук прыліпаюць да патэльні трохі, дадаць невялікая колькасць курынага булёна. Калі лук мяккі і светла-карычневы колер, дадаць карычневы цукар, бальзамічны воцат, і яблычны сок. Давесці да кіпення і тушыць на працягу 5 хвілін, каб паменшыць сумесь.
Апырскванне свіныя адбіўныя з соллю і перцам. Цяпло ад 2 да 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею або расліннага алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадаць свіныя адбіўныя і шаптаў прыблізна ад 3 да 4 хвілін з кожнага боку, або да карычневага колеру.
Дадайце лук сумесь у рондаль. Паменшыць агонь да сярэдняга мінімуму, накрыць рондаль і варыць на працягу 15 хвілін. ня расчахліў і варыце на працягу 5 хвілін даўжэй, або пакуль свіныя адбіўныя далікатныя і цалкам прыгатаваныя.
Вам таксама могуць спадабацца
Skillet адбіўныя з свініны і Тушаная чырвоная капуста
Бальзамічныя Смажаныя свіныя адбіўныя
Простыя Тушеные свіныя адбіўныя
Топ 20 Свіная адбіўную Рэцэпты
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 763 |
Усяго тлушчаў | 39 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 20 г |
халестэрын | 134 мг |
натрый | 319 мг |
вугляводы | 58 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 44 г |