Для таго, каб павольна вэнджаны кукурузныя катахі, замачыць каласы ў вадзе на працягу некалькіх гадзін, затым працерці ўніз з аліўкавым алеем і лёгкай прыправы. Дым кукурузы ў працягу гадзіны ці каля таго, і ня забудзьцеся пакінуць шалупіну некранутымі. Вынікам з'яўляецца фантастычным.
Што вам трэба
- 6 да 12 каласоў з рожкамі яшчэ на
- 1/2 кубкі / 120 мл
- аліўкавы алей
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл парашка лука
- 1 сталовую лыжку / 15 мл салодкай папрыка
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл карычневага цукру
- 1 сталовую лыжку / 15 мл мяккі молаты чырвоны перац
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі
- 1 пучок зялёнага лука, дробна нарэзаны
Як зрабіць гэта
- Асцярожна пацягніце шалупіну на кожнага катаха кукурузы. Выдаліць шоўку, але не шалупіну.
- Змесціце вушы ў вялікі рондаль і заліць вадой, каб пакрыць хлеб. Хай сядзяць на працягу некалькіх гадзін.
- Змяшайце аліўкавы алей з цыбульным парашком, папрыка, карычневы цукар, молаты чырвоны перац, соль.
- Выдаліць з вады і чысціць кукурузу з алейнай сумессю.
- Пацягніце шалупіну назад на кукурузу.
- Падрыхтуйце курэц і дым каласоў ў 225 градусах па Фарэнгейце / 110 градусаў Цэльсія на працягу прыкладна 45 хвілін да 1 гадзіны.
- Калі скончыце курыць, цягнуць назад шалупіну, зверху зялёным лукам і атрымліваць асалоду ад.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 178 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 221 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |