Аранжавыя зашклёныя вяндліны з'яўляюцца цудоўнай асаблівым выпадкам вяндлінай, такімі, як вы маглі б служыць на Каляды, Вялікдзень, дні нараджэння, або іншыя буйныя сямейныя сустрэчы або вечарынкі. Гэта зробіць выдатны каардынацыйны цэнтр для ежы і ён гатовы гэта буйны план для прадуктаў харчавання фатографаў сям'і.
У той час як яна выглядае выдатна, гэта на самай справе вельмі лёгка прыгатаваць. Аранжавая глазуру проста і смачна. Вы будзеце выкарыстоўваць цалкам вараны кумпяк, так што не турбавацца аб тым, духоўцы бедствы з недавараны мясам. Асноўнае непакой павінна быць у пригоранию вяндліны і высушваючы яе. Ваша мэта складаецца ў тым, каб проста служыць ёй награвае і даць глазуры часу карамелизации і забяспечыць дадатковыя глыбіні водару.
4-фунт без костак вяндліны будзе служыць 10 да 12 людзей, да таго часу, пакуль вы не маеце гасцей, якія зараджаюць талерку і Hog вяндліны.
Што вам трэба
- 1 без костак вэнджанай вяндліны (кансерваваная або цалкам прыгатаваная, каля 4 фунтаў)
- 1 банк / 10 унцый аранжавы мармелад
- 1/2 шклянкі апельсінавага соку
- 1 сталовую лыжку гарчыцы (атрыманага)
- 1/4 чайнай лыжкі гваздзікі (зямля)
- 1/4 чайнай лыжкі імбіра (молаты)
- 1/2 кубкі разынак
Як зрабіць гэта
- Змесціце вяндліну на стойцы ў жароўні, тлушч бокам уверх, і набраць тлушч, робячы дыяганальныя разрэзы, каб стварыць ромбападобны малюнак праз яе.
- Запякаць вяндліну на 325 F на працягу 1 гадзіны і 15 хвілін.
- У рондалі на павольным агні змяшайце мармелад, апельсінавы сок, гарчыцу, цвічку і імбір. Варыць на павольным агні на працягу 5 хвілін.
- Лыжка паловы аранжавай сумесі над вяндлінай і працягваюць выпечкі на працягу 30 хвілін.
- Дадаць разынкі пакінутай апельсінавай сумесі і падаюць з вяндлінай ў якасці прыправы.
Каб гваздзіковае ці не Clove
Некаторыя кухары любяць кропку кожны з алмазаў з цэлай гваздзіком для стварэння абабітага эфекту. Гэта ваш выбар, калі вы хочаце, каб зрабіць гэтую прэзентацыю. Калі так, то вам прыйдзецца дадаць цэлыя зубчыкі ў спісе інгрэдыентаў. Аднак у цяперашні час філасофіі ў кулінарных колах, што вы не павінны нічога неядомымі як гарнір падаваць. У Вас ужо ёсць гваздзік вострыя прыправы ў глазуры, каб атрымліваць асалоду ад з кожным укусам. Вы, верагодна, не жадаеце госць, каб мець непрыемны укус ў лясістую ўсю цвічку яны павінны распараджацца іх сурвэтка. Але калі вам падабаецца, што традыцыі, выкарыстоўваць цэлыя дзелькі, а затым выдаліць іх, перш чым нарэзаць і служыць вяндліну.
варыяцыі
Аранжавы мармелад з'яўляецца класічнай глазурай інгрэдыента, але многія відаў пресервов яго ў вяндліну глазуры. Вы можаце замяніць персік або абрыкос варэнне, калі тыя, што ў вас ёсць пад рукой.
Яшчэ Запечаныя Глазураваныя Ham Рэцэпты
- Вяндліна з півам Glaze
- Бужаніну з карычневым цукрам Гарчыца Паліва
- Бужаніну з простай Peach-гарчычным Glaze
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 384 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 118 мг |
| натрый | 2120 мг |
| вугляводы | 30 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 33 г |