Тоўстыя свіныя адбіўныя без костак абсмажыць, а затым абпальваюць з нарэзанымі яблыкамі, карыцай і карычневым цукрам. Гэта страва казачнае з рысам або бульбай і салатай. Гэта вельмі просты рэцэпт, каб выправіць любую ноч тыдня, а яблыкі і карыцу дадаць водар і тэкстуру катлет.
Падаваць гэта смачнае страва з гарачым вараным рысам або бульбай для казачнай штодзённай ежы.
Што вам трэба
- 4 карэйка свіныя адбіўныя (тоўсты)
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- Соль па гусце
- Перац па гусце
- 2 Granny Smith яблыкі (парашковая, лупіна злева на нарэзаны на тонкія дзелькі)
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
- 3 сталовыя лыжкі карычневага цукру (спакаваныя)
- 1/4 шклянкі яблычнага соку (яблычнага, яблычны брэндзі, ці белае віно)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Расстаўце кавалачкі яблыка ў алеі 13x9 цаляў для выпечкі. Апырскванне з карыцай і карычневым цукрам.
- Падпаліць алей у патэльні на сярэднім агні. Апырскванне свіныя адбіўныя соллю і перцам, затым карычневы з абодвух бакоў у алеі. Перадача свіныя адбіўныя на падрыхтаваную форму для выпечкі, арганізуючы над яблыкі.
- Дадаць яблычны сок, каньяк ці віно на гарачую патэльню; віхравыя і скрэбці любыя абсмаленыя біты. Заліць адбіўныя.
- Накрыйце форму для выпечкі шчыльна з фальгой і выпякаць на працягу 35 да 45 хвілін, або да тых часоў, свіныя адбіўныя зарэгістраваць прынамсі 145 F - мінімальная бяспечная тэмпература для свініны - на імгненне чытання тэрмометра ўстаўляецца ў самую тоўстую частку свіны адбіўной. 4 порцыі.
Вам таксама могуць спадабацца
Свіныя адбіўныя з гарчыцай і соусам яблычнае жэле - Араматызаваныя з яблычным жэле і гарчыцу.
Свіныя адбіўныя з яблыкамі і журавінамі - Простая камбінацыя патэльню.
Свіныя адбіўныя з яблычнай начынкай - Гэта страва зроблена з тоўстымі касцянымі ў свіных адбіўных.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 525 |
Усяго тлушчаў | 26 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 141 мг |
натрый | 194 мг |
вугляводы | 28 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 44 г |