Многія з разрэкламаванага перавагі для здароўя чырвонай віны адпачынку трывала на антіоксідантный злучэнні, рэсвератрол, знойдзенае ў скурцы і насенні вінаграду. Так як чырвоныя віна , як правіла , карыстаюцца доўгім часам кантакту з шкурамі вінаградных падчас закісання яны, натуральна , маюць больш высокі ўзровень ресвератрола. Менавіта гэтыя павышаныя ўзроўні ресвератрола у чырвоным віне, якія выклікаюць шмат кайфу ў многіх даследаваннях, карэлююць спажыванне чырвонага віна з шырокім спектрам пераваг для здароўя.
Што такое рэсвератрол?
Рэсвератрол з'яўляецца натуральным, магутны поліфенолы (расліннага паходжання) злучэнне, якое мае некаторыя істотныя антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія дазваляюць яму нейтралізаваць зграйка свабодных радыкалаў, якія маюць намер нанесці шкоду крытычных клеткавых функцый. Па сутнасці, рэсвератрол злучэнне з'яўляецца першасным імунны адказам Ваен хітра зачысціць свабодныя радыкалы, якія рашуча настроены на развязванне акісляльнага пагрому на клеткавых рэакцыях вінаграднай лазы. Жыццё, стрэс, УФ-пашкоджанні, патогены, забруджванне навакольнага асяроддзя, а таксама таксіны навакольнага асяроддзя ўключаюць у сябе «кароткі спіс» цяжкіх ударам радыкальных вытворцаў вольных у абедзвюх клетках вінаграднай лазы і людзей. Гэтыя свабодныя радыкалы маюць адну мэту, і гэта павінна прычыніць столькі клеткавае або акісляльнае пашкоджанне, як гэта магчыма для арганізма, у яго пастаянным імкненні атрымаць стабілізуе электрон.
Свабодныя радыкалы часта абвінавачваюць ва ўсім ад працэсу старэння да пагаршэння здароўя сэрца, імуннай рэакцыі, дыябет і хвароба Альцгеймера.
На шчасце, дыета, багатая антыаксідантамі, у гэтым выпадку рэсвератрол, можа ўмяшацца, каб дапамагчы візуалізацыі свабодных радыкалаў нейтральная. За апошняе дзесяцігоддзе, шматлікія даследаванні былі прафінансаваныя ў спробе дакладна вызначыць канкрэтныя перавагі для здароўя, што чырвонае віно і рэсвератрол можа прапанаваць чырвоны якія п'юць віно ў цэлым, а таксама яе перавагі ў ізаляваным выглядзе дапаўненні.
Карысць для здароўя ад чырвонай віны і ресвератрола
Чырвонае віно, рэсвератрол і Здароўе сэрца:
Рэсвератрол як мяркуецца адзін з «чароўных ключоў» ў вядомым французскім парадоксе (агульнае назіранне , што французскі насельніцтва ў цэлым мае тэндэнцыю спажываць добры кавалак сыру, сметанковага масла, хлеба і чырвонага віна , і ўсе ж падтрымлівае адносна нізкія ўзроўні сардэчна-сасудзiстых праблемы, як нацыі, нароўні з меншай таліяй ў цэлым). Падазрэнні правялі як 2006 даследаванне пра карысць ресвератрола, праведзенага Гарвардскай медыцынскай школы прыйшлі да высновы, што ў мышэй кармілі высокакаларыйныя дыеты разам з высокай канцэнтрацыяй ресвератрола атрымала меншы вага, было менш інсуліназалежны пытанняў і пакутаваў ад меншага колькасці сардэчна-сасудзістых праблем, звязаных, ўвесь час атрымліваць асалоду ад больш доўгім тэрмінам службы.
Science Daily падводзіць вынік некалькі ключавых даследаванняў пра ўзаемасувязь паміж чырвоным віном, рэсвератрол і здароўя , і паказвае на тое, што рэсвератрол можа значна буфера працэс старэння на некалькіх франтах , уключаючы здароўе сэрца, імітуючы калорый абмежаваны рацыён харчавання, і прапануе перспектывы для памяншэння хранічнага запалення ў арганізме адказ.
Чырвонае віно, рэсвератрол і здароўе мозгу:
Даследаванне Універсітэта Джона Хопкінса, робіцца выснова, што ўзровень ресвератрола можа быць ключавым гульцом у абароне мозгу падчас інсульту шляхам павышэння вызначаных узроўняў ферментаў.
У той час як даследаванні ў Корнельского універсітэце, паказвае на тое, што рэсвератрол валодае унікальнай здольнасцю зніжаць адукацыю бляшак ў мозгу жывёл, паколькі яны старэюць, высоўваючы на першы план патэнцыял для таго ж пацыента ў Альцгеймера. Запаленне можа быць сур'ёзнай праблемай для ахвяр мозгу або пашкоджанні спіннога мозгу нароўні з сумеснымі або органы запаленчымі станамі. Зноў жа, рэсвератрол прапануе патэнцыял для зніжэння запаленчага адказу арганізма па сутнасці блакавальных шляху, якія дазваляюць значна запалення мець месца, па дадзеных даследавання, паведамілі ў 2009 FSAEB Journal рэферата.
Рэсвератрол і дыябет:
Універсітэт Тэхаса Паўднёва-заходняга медыцынскага цэнтра завязаў некаторыя цікавыя даследаванні, праведзеныя на эфекты рэсвератрол на дыябет. Даследаванне 2009 мяркуе, што рэсвератрол можа дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві і дапамагаюць арганізму падтрымліваць лепшыя ўзроўні інсуліну ў дыябетычных мышэй.
На самай справе, даследаванне працягваецца Sirtris Pharmaceuticals, каб убачыць, калі рэсвератрол натхніў мёд можа гуляць пэўную ролю ў кіраванні дыябет у наступныя гады.
Колькі чырвонае віно і рэсвератрол, неабходнае для Карысць для здароўя?:
У цэлым, даследчыкі аптымістычна настроены ў дачыненні да унікальных пераваг для здароўя ресвератрола, хоць яны не могуць дамовіцца аб тым , колькі ресвератрола трэба , каб захапіць ахоўныя эфекты. Некаторыя даследаванні паказваюць ўражлівыя вынікі з невялікай колькасцю ресвератрола, як знойдзеныя ў шклянцы чырвонай віны . У той час як іншыя даследаванні сцвярджаюць , што колькасць ресвератрола неабходна для надання магло быць атрымана толькі праз літры віна ў дзень (што большасць пагодзіцца быць дрэннай ідэяй для здароўя на любым фронце) станоўчыя вынікаў, пакідаючы далікатную дастаўку вялікай колькасці ресвератрола да дапаўненню кампаній, а не віна кампаніі. Інстытута Лінуса Полинга мае цікавую табліцу, якая адлюстроўвае ўзроўні рэсвератрол розных вінаў, паказваючы, што ў сярэднім шклянку чырвонага віна будзе знаходзіцца ў дыяпазоне ад 0,2 да 2,0 мг на шклянку віна. У супрацьлегласць гэтаму, тыповы рэсвератрол дабаўка змяшчае ў любым месцы ад 100 мг ресвератрола да 500 мг ресвератрола на капсулу. Гэта праўда, што менш часам больш, але журы ўсё яшчэ касаемо колькі добрая рэч, у гэтым выпадку, рэсвератрол ... усё яшчэ "добра".