Чаша абсмаленых грыбоў можа ператварыць простую курыную грудку ці печаную кавалак ласося ў сапраўдны абед ... і калі не ўсе за сталом з'яўляецца грыб вентылятарам, то вы можаце проста перадаць яго вакол , і хай усё прымаюць іх , калі яны хочуць , Яны таксама выдатна на вяршыні гамбургер (ялавічына, ласось, індычка, гародніна, што ты), ці якой - небудзь прыгатаванай полента. Два фунта грыбоў можа здацца шмат, але яны сцягваюцца значна, калі яны прыгатаваныя. Варыць іх у вялікім рондалі, так што яны атрымліваюць прыгожа падрумяніцца замест пропарки.
Змяшайце іх у рысавай плоў для добрага бакавы свята стравы, або кінуць іх з прыгатаваным Тара або лебядою.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 фунт грыбоў (любой асартымент, нарэзаны)
- 1/2 чайнай лыжкі часныку (
- здробнены)
- Кашэрныя соль па гусце
- Чорны перац па гусце (свежемолотый)
Як зрабіць гэта
- Цяпло вельмі вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце алей, затым грыбы і часнык, заправіць соллю і перцам і абсмажыць на працягу 10 хвілін, пакуль вадкасць не выпарыцца і грыбы атрымаліся добра падрумяніцца.
- Густ і наладзіць прыправы і падаваць гарачым.
Людзі часта не думаюць аб грыбах як добрая крыніца харчавання, але гэта тое , што людзі ў Савеце Грыбны павінен сказаць:
Грыбы забяспечваюць некалькі важных мінералы, такія як вітамін D і калій (8%), што нашы целы патрабуюць, каб функцыянаваць належным чынам.
Грыбы з'яўляюцца адзінай крыніцай вітаміна D у прадукцыі праходзе і адзін з нямногіх, ня умацаваных крыніц харчавання. Вітамін D дапамагае ствараць і падтрымліваць трывалыя косці, дапамагаючы арганізму засвойваць кальцый. Акрамя таго, гэта дапамагае з ростам клетак, нервова-мышачнай і імуннай функцыі і памяншэнне запалення.
Грыбы з'яўляюцца аднымі з самых багатых крыніц селену, мінерал, які дапамагае функцыі імуннай сістэмы належным чынам.
Грыбы з'яўляюцца добрым крыніцай вітамінаў, як рыбафлавін і ніацін, якія забяспечваюць энергію за кошт разбурэння бялкоў, тлушчаў і вугляводаў. Рыбафлавін дапамагае падтрымліваць здаровыя чырвоныя крывяныя клеткі, у той час як ніацін спрыяе здаровай скуры і дапамагае стрававальныя і нервовая сістэма функцыянуе належным чынам.
Калій з'яўляецца важным мінералам, які дапамагае ў падтрыманні нармальнай вадкасці і мінеральны баланс, ключ для рэгулявання крывянага ціску. Ён таксама гуляе ролю ў забеспячэнні нерваў і цягліц, у тым ліку сэрца, функцыянуе належным чынам. Розныя віды грыбоў маюць розныя ўзроўні калія, таму праверыць асобныя гатункі, каб убачыць, які з'яўляецца самым багатым, калі гэта пажыўнае рэчыва вы хочаце ўзмацняльніка ў вашым рацыёне.
Для некаторых смачныя спосабаў , каб атрымаць ежу грыбоў, паспрабаваць грыбоў, карамельны лук і Фет Frittata , курыцу з грыбамі ў сметанковым соусе, або порей, грыбы і казіны сырой кіч.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 38 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 212 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |