Зрабіць гэта маляўнічае і незвычайнае захаваць свята штапель ў вашай сям'і. Падаваць з салёнымі смажаным мясам і гароднінай, ці замест журавінавага падліўкі з індычкай.
Рэцэпт на смак гэтак жа добра, калі вы карыстаецеся чырвоныя памідоры, але колер сапраўды пышны, калі гэта зроблена з жоўтымі памідорамі.
Што вам трэба
- 2 1/2 фунта таматаў (жоўты)
- 8 унцый цукру
- 6 унцый мёду
- 2 сярэдніх цытрын
- 2 унцыі імбір (свежы)
Як зрабіць гэта
- Давесці рондаль з вадой да кіпення. Адрэзаць ствалавыя канцы таматаў і змясціць іх у гарачатрывалай рондалі або місцы. Наліце кіпячую ваду па памідораў.
- Калі астыне дастаткова, каб справіцца, працадзіць, праслізнуць скуркі прэч памідоры. Хлюпаць большую частку заняпалага геля. Адмоўцеся скуры і насення.
- Буйна нарэзаць лупіну, адабраныя памідоры. Змяшаць разам з цукрам і мёдам. Хай сядзяць у халадзільніку на працягу не менш за два гадзін або на ноч.
- Стэрылізацыя 3 паўпінты банкі шляхам кіпячэння ў вадзе на працягу 15 хвілін. Выключыце агонь і пакіньце банкі ў гарачай вадзе да таго часу, пакуль вы гатовыя, каб запоўніць іх.
- У той час як банкі будуць стэрылізацыя, насенне і вельмі дробна нарэзаць лімоны, адкідаючы насенне, але захоўваючы лупіну разам з мякаццю. Цытрусавых пілінгі забяспечваюць пекцін ў гэтым рэцэпце, які дае запаведнікам добры гель.
- Ачысціць і дробна нарэзаць або нацерці імбір. Дадайце імбір і лімоны да іншых інгрэдыентаў у вялікім чыгуне.
- Давесці да кіпення, змешваючы, пакуль кропка ўстаноўкі не будзе дасягнута.
- Коўш у стэрылізаваныя падлогу-пінты слоікаў, пакідаючы 1/2-цалевы вольнай прасторы. Працэс у кіпячай вадзяной лазні на працягу 5 хвілін.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 71 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 3 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 1 г |