Гэта духмяная белая фасолю чылі з курыцай, сырам, гароднінай і невялікім колькасцю смятаны.
Не дазваляйце спіс інгрэдыентаў адгаварыць вас ад спроб рэцэпт. Вы, напэўна, усё ў вашай каморы, і гэта хутка і лёгкае страва прыгатаваць.
Гэта простае ў выкарыстанні кансерваваных вялікія паўночныя бабоў, але вы маглі б зрабіць гэты рэцэпт для вялікіх паўночных бабоў загадзя і выкарыстоўваць іх у рэцэпце чылі. Navy бабы таксама добра працуюць.
Што вам трэба
- 1 кубак лук (сечаны)
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 вялікі зубчык часныку (фарш)
- 1/2 кубкі чырвоны перац (нарэзаны)
- 1/4 шклянкі мукі (універсальны)
- 1 1/2 кубкі курынага булёна
- 1 кубак половинник
- 2 чайныя лыжкі парашка чылі
- 1 чайную лыжку кмена (зямля)
- 1 цір
- кайенского перац (молаты; ці чырвоны перац шматкі)
- 2 (4 унцыі) банкі мяккі зялёны перац чылі (сечаны)
- 2 (15 унцый) банкі вялікія паўночныя бабы
- 4 да 5 кубкаў варанай курыцы (нарэзаныя кубікамі)
- 1 1/2 кубкі сыру чеддер і смесевые Монтерей Джэк (цёртага, каля 6 унцый)
- 1/2 шклянкі смятаны
- 1 чайнай лыжкі солі
- Дадаткова: свежемолотый чорны перац па гусце
- Гарнір: нарэзаныя свежая кінза і цёрты сыр
Як зрабіць гэта
- У вялікай жароўні або рондалі на сярэднім агні, варыць лук у раслінным алеі, пакуль толькі размягчается. Дадайце алей, часнык і перац, і працягваць варыць, памешваючы, на працягу прыкладна ад 1 да 2 хвілін. Змяшаць муку і рыхтаваць, памешваючы, на працягу 1 хвіліны.
- Дадайце курыны булён, половинник (або 1/2 шклянкі малака і 1/2 шклянкі густых слівак), молаты чырвоны перац, кмен, чырвоны перац або кайенского перац і нарэзаны перац чылі. Кук, памешваючы, пакуль не згусне.
- Дадайце фасолю, курыцу, і сыр, і давесці да кіпення. Працягнуць рыхтаваць, памешваючы, на працягу прыкладна 10 хвілін.
- Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
- Непасрэдна перад падачай, змяшаць у смятане. Апырскванне з вялікай колькасцю сыру ці сечанай кінзы, калі гэта пажадана.
- Падаваць са свежым гарачым кукурузных хлебам і памідорамі.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1139 |
Усяго тлушчаў | 47 г |
Насычаных тлушчаў | 21 г |
ненасычаныя тлушчы | 17 г |
халестэрын | 145 мг |
натрый | 812 мг |
вугляводы | 117 г |
Харчовыя валакна | 30 г |
бялку | 67 г |