Усходняй Еўропы добра вядомыя rotisserie- або нацерці стылі падрыхтоўкі ежы на адкрытым агні. Шашлыкі, каўбасы, катлеты, цэлыя парасяты і ягняты ўсе з'яўляюцца на адкрытых ўрачыстасцях. Але ён не прымае асаблівы выпадак, каб карыстацца гэтымі сакавітымі рэцэптамі. Паспрабуйце гэтыя злучэнні з Top Пікнік Салата Рэцэпты і Top пікніка Дэсерт Рэцэпты .
01 07
Смажаныя шашлыкі Рэцэпт - сербская Raznjici Ёсць шмат варыянтаў raznjici. Некаторыя з іх выкарыстоўваюць толькі свініна, іншыя выкарыстоўваюць спалучэнне свініны і цяляціны, а часам і бараніна. Мяса, як правіла, марынаваныя да таго, нанізаныя на шпажкі (вялікі праект для дзяцей) і на грылі. Калі вы не хочаце важдацца з зрабіць свой уласны марынад, італьянскі соус працуе ў крайнім выпадку.02 ад 07
Лепшыя еўрапейскія гамбургеры ўсходніх Гэтыя еўрапейскія сечаныя рэцэпты ўсходніх мяса могуць быць сфарміраваны ў гамбургеры, сасіскі без абалонак або фрыкадэлек, якія могуць быць ражном, пры жаданні, і на грылі, смажаныя, смажаны або запечаны ў духоўцы. Leftovers смачныя халодныя бутэрброды з крупчастай гарчыцы.03 з 07
Сёмга - грыль з гранатавым Вінегрэт Гранат вінегрэт служыць двайны мэты ў гэтым лёгкім грылі ласось страва. Гэта марынад і туалетны, які церусіў над гатовае страва, якое можна ўжываць у ежу як асноўнае страва або над лісцем салаты для асноўнага курсу салаты. Ўсходнія еўрапейцы вельмі любяць ласось і гранатамі, плод яны атрымалі ў спадчыну ад сваіх суседзяў Блізкага Усходу і Міжземнамор'я, і якія ў некаторых рэгіёнах Усходняй Еўропы культываваць. Ласось можа быць грыль на адкрытым паветры ці ў памяшканні грыль.04 з 07
Вэнджаныя свіныя адбіўныя Рэцэпт Гэта вэнджаныя свіныя адбіўныя рэцэпты вельмі хутка і лёгка. Грыль вельмі коратка з абодвух бакоў, паліваючы мёдам або кляновым сіропам, калі гэта неабходна.05 07
Смажаны Рэцэпт Курыная грудка з гранатавым Вінегрэт Гэты просты рэцэпт смажанай курынай грудкі з гранатавым соусам можна прыгатаваць як рэцэпт філе Міньён, вышэй. Стварэнне пазнакі на грылі і фінішы ў духоўцы на працягу больш сакавітай грудзей.06 з 07
Свініна і Peppers Рэцэпт - Balkan сельска мезо Гэты рэцэпт балканскай свініны і перац або сельска мезо можа быць падрыхтаваны на грылі або ў патэльні. Як і варта было чакаць, вынікі пераўзыходзяць на грылі з дымнага паху. Але sautéing / тушэнне мае тое перавага, што свініну вельмі далікатным.07 07
Смажаны Чырвоны перац Рэцэпт Тут крок за крокам інструкцыі для смажання, падсмажвання або абсмажваньні чырвонага перцу. Калі запраўлены часнык і алей, яны выдатнае суправаджэнне да смажанага мяса.