Топ Усходняй Еўропы Алкагольныя напоі Падыходзіць для падсмажвання

Практыка тостаў да чужога здароўю або дабрабыту і звон бакалаў, калі першы робячы глыток алкагольнага напою сыходзіць у глыб стагоддзяў. Там нейкая плётка пра тое, што пабываўшы спосаб забеспячэння вашай пітной партнёра не атруцілі свой напой. Але сёння, як і большасць звычаяў, тосты з алкагольным напоем з'яўляецца прыемным перажытак, які традыцыйна ў спрыяльных выпадках, такіх як святы, вяселлі, хрэсьбіны, пахаванне і шматлікіх іншыя. Вось некаторыя з найбольш папулярных тостаў напояў ва Усходняй Еўропе, а таксама , як сказаць «ўра» , і як сказаць «Смачна есці» .

• 01 з 08

  гарэлка

  Дэбаты бушуе на тым, хто вынайшаў гарэлку - палякі ці рускія. З 14-га стагоддзя, палякі пілі гарэлку на кожны святочным выпадку. Але рускія кажуць, што яны выраблялі гарэлкі з дзевятым стагоддзі. Далейшае дэбаты існуе як да лепшай гарэлкі - жыта, пшаніцы ці на аснове бульбы. Як і з віном, гэта тое, што падыходзіць вашаму густу лепш. Весялецеся вылічаючы яго!

• 02 з 08

  балгарская Rakia

  Балгарыя мае квітнеючую вінаробнай прамысловасці і піва ўваходзіць у сваё ўласнае, але ракія лічыцца нацыянальным напоем. Ракія, таксама пішацца ракія або ракія, з'яўляецца відавочным спірт падобны на брэндзі, зробленыя шляхам перагонкі сброженных садавіны (вінаград, слівы, абрыкосы, грушы, яблыкі, вішні, інжыр, айва). Яна мае высокае ўтрыманне алкаголю і хатніх адвары часам перавышае 60%, што робіць яго магутным напой. У Балгарыі, ракія з вінаграда (як італьянская граппа) з'яўляецца найбольш папулярнай.

• 03 з 08

  Сербская Vruca Rakija

  Сэрбская Куццю або badnje Веча не будзе такой жа без гарачага пуншу , вядомага як vruca ракіі. Гэты магутны гарачы напой зроблены з карамельных цукрам, сливовица (слівы брэндзі) і вадой. Кожная сям'я і царква група мае свой строгім рэцэпт. Пасля таго, як традыцыйны калядны куццю вячэрня сэрвіс і Юла увайсці або бадняк гарэння, вялікая посны ежа карыстаецца глытком vruca ракіі.

• 04 з 08

  Гарачы Глінтвейн Рэцэпт

  Гэты які сагравае напой падобны на нямецкую глінтвейн , французскі Vin Chaud і шведскую. Гэта асабліва папулярны служыў на адкрытым паветры ў Christkindlmarkets і пасля таго, як на санках, іншыя мерапрыемствы на свежым паветры зімой катанне на каньках ці. Гэта араматычных сумесь чырвонага віна, цукру і спецый. Палякі называюць яго grzaniec galicyjski, чэхі называюць яго svařené víno, венгры называюць яго forralt боры, сербы кажуць kuvano Vino, харваты кажуць kuhano Vino, баўгары называюць гэта greyano Vino, і румыны называюць яго Vin fiert.

• 05 з 08

  Польскі Eggnog Рэцэпт - гогаль-моголь

  Гэты рэцэпт для польскага «гогаль - моголь» або гогаль-моголь (таксама вядомы як gogl-mogl, Гогелом-Моджел, Gogle-mogle) у большай ступені , чым дэсерт напою і можа быць зроблена з або без спірту. Гэта страва датуецца габрэйскіх абшчын 17-га стагоддзя ў Цэнтральнай Еўропе, але яна атрымала ўсплёск папулярнасці ў камуністычную эпоху 1980-х гадоў, калі прысмакі былі цяжка знайсці. Замарожванне пакінутых яечных бялкоў і захаваць для пакінутых яечных рэцэптаў.

• 06 з 08

  Мёд-Spiced Гарэлка Рэцэпт - польскі Крупнік

  Мядовая гарэлка або Крупнік, падаецца гарачым або халодным, з'яўляецца фаварыт сярод палякаў. І, так як ён пагружаны ў араматычных спецыях, менш верхняя палка гарэлкі будзе рабіць толькі штраф. Крупнік гэта адзіны алкагольны напой , які падаецца ў ўрачыстай wigilia або Калядны вячэру. Незалежна ад таго, якой тэмпературы гэта падаецца ў, Крупнік ня сагравае цела знутры. Ідэальна падыходзіць для святаў!

• 07 08

  Польскі Cordial або настойка

  У Польшчы, састарэлы лікёр або сардэчны вядомы як настойка, і літаральна перакладаецца як «настойка». У першую чаргу яны зроблены з садавінай, цукрам, мёдам, патакай, травой і спецыямі мацерированными ў гарэлцы ці выпрастаныя духі , вядомыя як spirytus rektyfikowany. Але кава, кветкі, мёд, і спецыфічная заправа nalewki як kardamonka (кардамон) існуе.

• 08 з 08

  Як сказаць «Прывітанне» ва Усходняй Еўропе

  Калі ўсходнія еўрапейцы збіраюцца разам, перад першым глытком раўнда напояў (а часам і з кожным глытком!), Жадае моцнага здароўя выяўленыя і не заўсёды з звонам келіхаў. Пераканайцеся, што вы ведаеце, як сказаць «Ура» ці «Ваша здароўе» ва Ўсходняй Еўропе. Вы будзеце выкарыстоўваць гэта шмат!