Гэта фарш запеканка з'яўляецца хутка выправіць ежу вашай сям'і будзе любіць. Водары Тэкс-Mex ўключаюць кмен, молаты чырвоны перац і сечаную кінзы.
Падаваць гэтую смачную запяканку гарачай свежага кукурузнага хлеба для смачнай паўсядзённым ежы.
Глядзіце таксама
Лёгкі мексіканскі Райс
Іспанскі Райс з ялавічнага фаршу
Што вам трэба
- 1 кубак сырой рыс (длиннозерный)
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу (патрон або круглыя)
- 1/2 шклянкі лук (сечаны)
- 1/4 шклянкі перац (зялёны або чырвоны, сечаны)
- 15 унцый чорныя бабы (1 можа, асушаныя і прамытыя)
- 8 унцый таматнага соус (1 может)
- 1 кубак
- цукровая кукуруза (выкарыстоўвайце кансерваваны, высушаныя або замарожаныя, размарозіць)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- Даш чорны перац
- 1 1/2 чайнай лыжкі парашка чылі
- Даш парашок часныку
- 1/4 чайнай лыжкі молатага кмена
- 2 сталовых лыжкі кінзы (свежы, нарэзаны)
- Гарнір: сыр чеддер (цёрты або мексіканскі сумесь сыроў)
- Гарнір: сечаны каляндра або зялёны лук
Як зрабіць гэта
- Прыгатаваць рыс у адпаведнасці з указаннямі на пакаванні; адкласці.
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Злёгку вышмаруйце 2-літровы рондаль.
- У патэльні на сярэднім агні, варыць ялавічны фарш і лук, пакуль ялавічына больш не ружовы; дадаць перац і варыць, перамешванне, на працягу 2 хвілін даўжэй.
- да ялавічыны, дадаць фасолю, таматавы соус, кукуруза, соль і перац, парашок чылі, часнык парашок, і кмен. Змяшаць 2 сталовыя лыжкі сечанай кінзы. Дадайце вараны рыс і добра змяшайце.
- Лыжка сумесь у падрыхтаваную рондаль.
- Выпякаць на працягу 25 хвілін.
- Вяршыня з цёртым сырам і варыць на працягу 5 хвілін даўжэй, або пакуль сыр не растане.
- Гарнір з больш сечанай кінзы або нарэзаным зялёным лукам, калі гэта пажадана.
Падаваць з кінутым салатай і кукурузных хлебам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 570 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 67 мг |
| натрый | 103 мг |
| вугляводы | 79 г |
| Харчовыя валакна | 16 г |
| бялку | 41 г |