Гэта французскае аліўкавы рэцэпт макухі прыходзіць з Праванса Францыі, вядомы свайго аліўкавага алею. Рэцэпт робіць востры, просты торт з інгрэдыентаў ужо ў большасці кухняў. Трохі лімон і трохі аліўкавага масла ствараюць прыкра лёгкую тэкстуру ў гэтым рэцэпце, які з'яўляецца вытворным ад класічнага кекса.
Падаваць торт з кавы ці чай для простага салодкага, або як частка сняданку. Гэта гарантавана будзе хітом на дэсертнага стала і яго падрыхтоўка дзіўна лёгкім.
Мацерированная клубніцы як выдатны акампанемент, а таксама можа быць выкарыстана ў іншых стравах або па марозіва. Глядзіце нататка ніжэй для альтэрнатыўных садавіны выкарыстоўваць.
Што вам трэба
- 6 унцый аліўкавага алею (дадатковы святло)
- 2 яйкі
- 1/4 кубкі цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку цэдры (лімон)
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 1 1/3 кубкі ёгурта (звычайны)
- 1 2/3 шклянкі цукру (грануляваны)
- 3 шклянкі мукі (самовозрастающей)
- Мацерированная Суніца:
- 2 фунта трускаўкі (лусканага і струганага або нарэзаных)
- 1/3 шклянкі цукру
- 1 сталовую лыжку цытрынавага соку (свежы)
Як зрабіць гэта
Як зрабіць свежы клубнічны соус:
Змяшайце трускаўку з цукрам і цытрынавым сокам і не дазваляюць ім марынаваць у халадзільніку на працягу 24 гадзін, але не больш ці яны будуць ісці сырымі.
Як зрабіць аліўкавы алей торт:
Разагрэць духоўку да 350F. Змазка 9-цалёвы на 5-цалевы баханка рондаль і ўсталяваць яго ў бок.
Ўзбіць аліўкавы алей, яйка, цытрынавы сок, цытрынавую цэдру, ёгурт і цукар разам да таго часу, пакуль сумесь не стане лёгкай і пушыстай.
Змяшаць муку, пакуль яна не будзе цалкам ўключана.
Выліце цеста ў падрыхтаваную рондаль хлеба, гладкая паверхня з дапамогай шпателя і выпякаць пірог на працягу 45 хвілін, пакуль паверхня не стане светла-залацістага колеру і тэсты торт, зробленыя з драўлянай кіркай у цэнтры; драўляны выбар shoudl выйсці сухім, магчыма, некалькі дробак. Калі ён выходзіць ліпкім, торт не падрыхтаваны.
Дайце аліўкавы алей торт астыць у рондалі на працягу 10 хвілін, а затым прыслабце боку і зніміце торт з рондаля. Дайце торту працягнуць астуджэнне на краты. Падаваць халодным з Мацерированный трускаўкі церусіў над.
альтэрнатывы:
Да гэтага часу лепшы фрукт для гэтага торта клубніцы, яна, аднак, не заўсёды лёгка атрымаць добрыя араматызаваныя адны з сезона. У гэтым выпадку, вы можаце разгледзець магчымасць выкарыстання іншых садавіны. Маліна добра працаваць, як і ажына (ажына) або нават просты кампот ці соус чарніц. Вы можаце быць прадпрымальнымі, пакуль плён сакавітыя працаваць з тортам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 459 |
| Усяго тлушчаў | 23 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 51 мг |
| натрый | 193 мг |
| вугляводы | 62 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |