Обжарка спее ў часам востры густ рэпы і канцэнтраты іх тэкстуру у гандаль, плаву гародніны. Падавайце гэтую лёгкую смажаную рэпу з іншымі гароднінай Смажаных , нароўні з смажаным мясам, або з дапамогай простага смажанае кураня .
Гэты рэцэпт сапраўды метад. Вы можаце змяніць колькасць, каб задаволіць вашыя патрэбы. Паспрабуйце дадаць травы (размарын асабліва смачны з рэзкай рэпай) або спецыямі, або камбінаваць рэпу з іншымі карняплодамі, як вам падабаецца. Вы знойдзеце смачныя варыяцыі ў канцы рэцэпту.
Што вам трэба
- 2 фунта
- рэпа
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- Штраф або грубая марская соль
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400F.
- У той час як печ награваецца, абрэзаць і ачысціць рэпу. Тэндэрныя дзіцяці рэпы можа быць проста вынятая замест вычышчанага, але нават іх скурка будзе крыху больш, чым кудзелістай пяшчотнымі вантробы. Пакіньце дзіцяці рэпы цэлым; выразаць вялікія рэпы ў вялікі иш маленечкія часткі.
- Змесціце прыгатаваную рэпу ў рондалі выпечкі або на лісце выпечкі. Паліць іх з аліўкавым алеем. Выкарыстоўвайце свае рукі, ці дзве вялікія лыжкі старанна змяшайце рэпу вакол трохі, каб пакрыць іх з алеем. Пасыпаць іх соллю.
- Пячыце рэпу, пакуль яны далікатныя і падсмажаны; пачаць правяраць на іх прыкладна праз 30 хвілін. У залежнасці ад памеру і ўзросту рэпы, яна можа прымаць іх да гадзіны ці больш, каб атрымаць цалкам пяшчотнымі.
Падаваць смажаныя рэпу гарачы, цёплы ці пры пакаёвай тэмпературы, як гарнір ці як частка абсмалены расліннага талерцы. Яны смачныя ўсе самі па сабе, але, безумоўна, можа атрымаць выгаду з крыху дадатковай любові.
варыяцыі
- Праз 20 хвілін, дадайце некалькі здробненыя буйна молаты чорны перац за рэпу.
- Калі вы бераце іх з духоўкі, кіньце рэпу са сталовай лыжкай ці два з сечанай травы, такія як пятрушка, чабор, і / або размарын.
- Паліць смажаную рэпу з Romesco соусам або хатнімі таўкач , калі вы служыце ім. Калі гэта вясна і ў вас ёсць дзіцячыя рэпу, яны асабліва добра падыходзяць для зялёнага часныку таўкачом .
- Калі рэпа амаль скончылі, дадаць каля 1 сталовую лыжку алею, змяшайце , каб расплавіць алей і паліто рэпу, затым пасыпаць іх каля 1/2 чайнай лыжкі гарам масаі (сумесь цёплых спецый распаўсюджаных у індыйскай кухні) і змяшайце яшчэ раз каб пакрыць іх раўнамерна. Пячыце канчатковы 5 да 10 хвілін.
- Калі вы рыхтуеце курыцу ці свіное спякотнае, проста дадайце рэпу ў рондаль з ёй смажыць разам - сокі з смажанай волі густ рэпы прыгожа.
- Змяшайце рэчы абпалу іншых караняплодаў - бульба, пастарнак і бручка усіх варыянтаў тавараў. Сумесь будзе смажыць лепш за ўсё, гэта вы выдаткуеце час, каб скараціць гародніна ў аналагічных памераў кавалкаў. Заўвага: Бурак смачна, але ведае, што яны будуць афарбоўваць рэпы ружовыя, калі яны тычацца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 43 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 84 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |