Проста пару каляровая капуста смачнае задавальненне толькі з апырскваннем солі, у маёй кнізе. Але разнастайнасць спецыі жыцця, і ў той час як многія людзі будуць выбіраць акунуць на пару каляровую капусту ў вельмі вялікая колькасць сметанкова сырных соусе (і я не вінавачу іх адзін біт, гэта смачны выбар), я знаходжу трохі песто можа падняць каляровую капусту смачныя новыя вышыні.
Мне падабаецца выкарыстоўваць хатняе таўкачом , так як гэта проста кружачыся ўверх свежы базілік, часнык, кедравыя арэхі, цытрынавы сок, сыр пармезан і аліўкавы алей у ярка - зялёнай пасты (я зрабіць і замарозіць вялікія партыі матэрыялу , калі базілік ў сезоне атрымаць мяне праз дэпрэсіўную еду на месцы, калі прыходзіць зіма). І ў той час як хатнія рэчы пышныя, якасць крама купіў разнастайнасць працы, таксама - не саромейцеся да лекара яго з вялікай колькасцю солі або цытрынавым сокам або сырам пармезан для дадатковага выспятка густу.
Што вам трэба
- 1 галоўка
- каляровая капуста
- 1/2 кубкі таўкачом (самаробны, калі вам падабаецца)
- Дадаткова: сыр пармезан
Як зрабіць гэта
- Абрэжце каляровую капусту. Абрэжце і выдаліце лісце (або захаваць іх, каб прыгатаваць у спякотнае, MICH, як вы будзеце выкарыстоўваць капусту). Выражыце асяродак. Многія людзі аддадуць перавагу адмовіцца ядро, але няма ніякіх прычын, каб не секчы яго на маленькія кавалачкі і ўключыць яго ў сумесь. Выразаць астатнюю частку галавы на суквецці. Мне падабаецца трымаць іх больш ці менш памеру ўкусу для падрыхтоўкі ежы нават і проста ежа, але памер цалкам залежыць ад вас.
- Паравыя каляровую капусту да гатовасці. Многія людзі будуць выбіраць распарыць каляровую капусту ў мікрахвалевай печы, якая з'яўляецца выдатна варыянт (пакласці каляровую капусту ў мікрахвалевай бяспечнай місцы з бедным невялікай колькасцю вады на дне кантэйнера, вечка і мікрахвалевую печ на высока ў 30- секунда, пакуль каляровая капуста не нежна, каля 3 хвілін татальных. для лепшых і найбольш нават тэкстур, пакласці каляровую капусту штукі ў паравой кошыку над рэальнай кіпячай вадой, накрыць вечка і парай да таго часу, каляровая капуста не так далікатна, як вам падабаецца, ад 5 да 8 хвілін для цалкам далікатных частак.
- Перанесці каляровую капусту ў сервіравальны посуд. Возглавьте гэта з таўкачом па гусце. Вы можаце падаць гэта як на фота, з таўкачом dolloped над каляровай капустай для больш драматычнага прадстаўлення. Для лепшага густу, аднак, кінуць яшчэ гарачы пропаренный каляровую капусту з падліўкай таўкачом, каб пакрыць яго цалкам. Пасля таго, як гатовы, зверху дробна цёртым сырам Пармезан, калі вам падабаецца, для большай колькасці водару і выдатнай прэзентацыі. Падаваць гарачым, цёплым, або пры пакаёвай тэмпературы.