Як і варта было чакаць, дэсерты вар'іруюцца ад рэгіёну да рэгіёну ў Польшчы, але пункты ў гэтым спісе любімых польскіх рэцэптаў дэсертных здаюцца універсальнымі па ўсёй краіне.
01 з 10
Як зрабіць Angel Wings або піражкі - ChruscikiТаму што гэты свет у паветры смажанага насавых сучков пірожных, вядомы як chruściki, трохі працаёмкі , каб зрабіць, яны , як правіла , толькі ў спецыяльных выпадках , такіх як вяселля, святы, хрэсьбіны, выпускныя, дзень і святога Язэпа іншых святочныя дзён.
02 з 10
Kolaczki РэцэптПольскія пераборы або kołaczki яшчэ адзін любімы польскі дэсерт , які займае крыху часу , каб, такім чынам , яны , як правіла , робяць выгляд для асаблівых выпадкаў, асабліва на Каляды.
03 з 10
Польскія Бісмарк ці пончыкі Рэцэпт - PaczkiPaczki, ці польскія пончыкі або Бісмарка , як яны шырока вядомыя, заўсёды падаюцца на Fat ць аўторак , як выхвалянне ежы перад нішчымнымі днямі Вялікага посту. Але гэтыя смажаныя пірагі таксама з'яўляюцца ў асаблівых выпадках на працягу года.
04 з 10
Яблык Пірог Рэцэпт - SzarlotkaЯблычны пірог або szarlotka з'яўляецца польскай версіяй амерыканскага яблычнага пірага, за выключэннем кара саладзей і зроблена з маслам. Szarlotka адрозніваецца ад Плачек г jabłka або яблычнага пірага (вышэй), які дражджавы з разрыхляльнікаў або содай. Але гэтыя два дэсерты разам з sernik або ватрушкі (ніжэй) складаюць найбольш часта бачылі прысмакі ў польскіх дамах.
05 з 10
Тварожнік Рэцэпт - SernikПольскія рэцэпты тварожнік прарабілі доўгі шлях. Першапачаткова зробленыя з хрумсткай скарыначкай, у сучаснай Польшчы, усё ідзе - крошкі печыва, крекеры Грэма крошкі, ці не скарынку на ўсіх! Як і яблычны пірог, вышэй, існуе сотні рэцэптаў для польскіх чизкек. Гэта адна мая сям'я любіць.
06 з 10
Буся кававы торт Рэцэпт - Плачек г KruszonkaГэты польскі рэцэпт кавы торт можна зрабіць з або без разынак і толькі злёгку саладкавы, і выгады ад крошак далівання. Гэта выдатна з маслам і кубкам гарачай кавы, але паспрабаваць яго падсмажаным або зрабіў на французскі тост.
07 з 10
Кола торт Рэцэпт - KolaczПольскі kołacz або кола торт з'яўляецца любімым дэсертам на старадаўніх польскіх вяселлях, асабліва сярод gorale, людзі, якія жывуць у Малой Польшчы ў паўднёва - ўсходняй частцы краіны. Гэта быў адзін з любімых дэсертаў майго бацькі, адзін з нямногіх яго маці паспела зрабіць, і адна мая маці ніколі не даведаліся, як зрабіць. Ёсць шмат версій, у тым ліку адзін з верхняй кратамі тэсту.
08 з 10
Папскі крэм торт Рэцэпт - Kremowka PapieskaГэты польскі крэмавага торт дэсерт быў перайменаваны ў папскім кремшните або kremówka papieska , калі стала вядома , Папа Ян Павел II любіў яго. Я выказаў меркаванне, што гэта можна было б лічыць польскі Напалеон.
09 з 10
Карпацкі Горны крэм торт Рэцэпт - KarpatkaГэты крэм торт рэцэпт Польскага Mountain Карпацкага вядомы як karpatka. Гэта сялянская версія больш вытанчанай kremówka , які зроблены з пластовага тэсту. Karpatka вырабляюцца з тым жа тыпам тэстам , выкарыстоўваным для вырабу крэмавых зацяжак і эклеров, вядомыя як Pâte à Choux на французскай мове. Калі пасыпаў цукрам кандытараў, дэсерт прымае выгляд на скалісты, заснежаныя Карпаты, адсюль і яго назва.
10 з 10
Як зрабіць Royal Мазурка - Мазурека KrólewskiПольскія мазуркі або mazureks плоская выпечка, рэдка больш за 1 цаля высокія, і ёсць так шмат рэцэптаў , як ёсць кухары ў Польшчы. Іх знешні выгляд можа змяняцца ў шырокіх межах. Гэты рэцэпт для каралеўскага Мазурека з dollops джэма паміж крацістай тэстам.