Смажаны рыс з Окрой (Arroz Frito ком Quiabo)

Свежыя бамия з'яўляецца адным з тых вялікіх фермераў рынку знаходзіць, і ёсць шмат спосабаў прыгатаваць бамия , акрамя паніроўкі і смажання яго . Калі свежы окра ў Соце цэлым застаецца храбусткім і фірма, якая з'яўляецца прывабным для тых з нас, хто любіць густ бамия, але сумніўныя пра «сліззю» фактар.

Смажаны рыс з бамии робіць вялікую страву буднага вечара, гэта зойме ўсяго хвілін , каб падрыхтаваць і гэта выдатны спосаб выкарыстаць пакінуты мал . Гэты выгляд стравы ідэальна падыходзіць для эксперыментаў з іншымі інгрэдыентамі , якія Вы маеце на рукі, такія як гародніна, курыца (напрыклад, рэшткі смажанае кураня ), і каўбасой. Пры даданні мяса гэтай стравы, прыгатаваць мяса, а затым дадаць гародніну, а затым мал.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Абрэжце сцеблы з бамии, імкнучыся не ўрэзацца ў ўнутранай часткі бамии, дзе насенне. Нарэзаць лук дробна здрабнеюць часнык. Нарэзаць чырвоны перац.

2. Нагрэць аліўкавы алей у патэльні або воке на сярэднім агні. Калі патэльня гарачая, дадаць бамию і варыць, часта памешваючы, да таго часу, пакуль бамия свежага тэндэру, прыблізна ад 2 да 3 хвілін. Выцісніце сок лайма над бамией. Выдаліце ​​бамия на талерку і адстаўце ў бок.

3. Дадайце лук і часнык у патэльню і рыхтаваць, пакуль лук не стане вельмі мяккім і духмяным. Дадаць нарэзаны чырвоны перац у патэльню і рыхтуйце на працягу 3 да 4 хвілін, або да мяккасці.

4. Дадайце мал, соевы соус, соус і терияк да патэльні і варыць, перамешванне, пакуль рыс не награваецца да канца і добра змешваюць з гароднінай. Калі мал прыліпае да патэльні, дадаць трохі вады ці які-небудзь дадатковы соевы соус (па гусце).

5. Дадайце бамию назад у патэльню з рысам і змяшаць да таго часу, пакуль бамия награваецца да канца.

6. Густ для прыправаў, дадаючы больш соевага соусу або терияки пры жаданні, і служыць цёпла.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 686
Усяго тлушчаў 8 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 0 мг
натрый 648 мг
вугляводы 138 г
Харчовыя валакна 7 г
бялку 15 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)