Парады на выязваўленне персікаў

Нішто не б'е свежы, сакавіты персік гадовае. Вы можаце сказаць, добрая, дарэчы сок капае ўніз падбародак (робячы сурвэтку неабходнасці). Але што, калі вы хочаце атрымаць асалоду ад адзін нарэзаны, без бруднага асобы? Ці, можа быць, вы хочаце прыгатаваць з імі ці замарозіць некалькі захаваць дабрыню лета. Калі так, то вам трэба, каб атрымаць яму з першых. Але выязваўленне персікаў не павінен быць руцінай, нават калі ежа падрыхтоўчы не з'яўляецца вашым любімым забаўкай.

Проста выберыце правільны выбар, развіваць свой метад, і неўзабаве вы будзеце выязваўленне, як профі.

Якія гатункі персікаў з'яўляюцца самымі лёгкімі Піт?

Калі выязваўленне персікаў, то лепш выбраць разнастайнасць , які лічыцца «Фристоуном,» гэта азначае , што камень падае адразу плоць , калі гэта выразаць. Многія крама купіў жоўтыя і белыя персікі трапляюць у гэтую катэгорыю. Адным з найбольш вядомых з'яўляецца Грузія персік. Дрэнна адлучаюцца костачка персікі-персікі, якія цяжэй яма, таму што яма трывала прыліпае да плоці, у асноўным выкарыстоўваюцца для кансервавання. Плоць з дрэнна аддзяляемай костачкі мае тэндэнцыю быць цвёрдымі, сакавітымі і духмянымі. Персік Queencrest з'яўляецца добрым прыкладам дрэнна аддзяляемай костачкі. Персік прыхільнікі, якія любяць сакавітасць дрэнна адлучаюцца костачку, але хочуць лёгка выязваўленне павінны выбраць гибридизовались разнастайнасцю персікаў званых «пол-Фристоуном.» Яма лёгка выпадае з гэтых персікаў, але плоць сакавітая, падобна таму, што з дрэнна аддзяляемай костачкі. Desert Gold персік з'яўляецца фаварытам у гэтай катэгорыі.

Як Піт Персік

Кропкавыя персікі не лёгкая задача, на самай справе. На самай справе, трохі здаровага сэнсу гэта выканальна. Але вось хуткая і брудная паднаготная:

  1. Выкарыстоўваючы нож для ачысткі гародніны, праколваюць персік на яго ствалавой мацавання, наразаючы яго ўздоўж шва па ўсім перыметры плёну. Ваш нож будзе, натуральна, трапіў у яму, і ён стане вашым правадніком для стабілізацыі разрэзу.
  1. Змесціце кожную палову персіка ў кожнай руцэ. Твіст палоўкі ў процілеглых кірунках.
  2. Выняць палоўкі адзін ад аднаго, каб раскрыць яму.
  3. Выцягніце яму ад плоці пальцаў.

Ідэі персіка без костачкі

Пасля таго, як яма бясплатна, вы можаце проста капацца ў гэта сакавітае цуд і з'есці яго як ёсць. Ці вы можаце нарэзаць яго , ачысціць яго і выкарыстоўваць яго ў мноства рэцэптаў. Паспрабуйце нетрадыцыйны падыход і поп вашыя персікі на грылі , а затым выкарыстоўваць іх , каб папоўніць салата ці марозіва. Цяпло вырабляе слодыч персіка, каб збалансаваць рэзкі салата рукколы або фантазію да замарожанага дэсерту. Або кідаць без костачак персіка ў блендер разам з апельсінавы сокам, ёгуртам, і некалькі лісця свежай мяты для асвяжальнага гадовага сэрцаеда.

Адчуйце, як выпечцы замест гэтага? Натоўп прыемнай персікавы шавец з'яўляецца класічным гадовым стравай (гэтак жа , як бабуля , каб зрабіць). Ці ж вы можаце замарозіць іх , каб захаваць дабрыню лета. Прыходзьце снежня, смачны персікавы пірог будзе хітом вашага адпачынку святкаванняў.