Le Reveillon можа збіць з панталыку тых, хто за межамі Францыі, як гэта французскае назву напярэдадні як Каляды і дзень Новага года. Тут мы глядзім на ежу святкавання Новага года і, як і іх калегі, багатыя і святочныя, але не так ужо цяжка дасягнуць, калі вы хочаце, каб узнавіць і традыцыйнае свята.
Найбольш традыцыйнай ежы французскага Новага года ў Ле Ревейон, уключае фуа-гра, вустрыцы, і шмат віна і шампанскага, сярод іншых паслабленняў. Часцей за ўсё, гэта прадуманая трапеза, але з невялікай падрыхтоўкай і дбайным планаваннем, адны і тыя ж густы і інгрэдыенты могуць быць пададзены ў больш абцякальнай, сучаснай модзе.
Калі вы знаходзіцеся ў Францыі, гэта будзе лёгка для вас, каб знайсці качыныя пячонкі, каб зрабіць традыцыйную Фуа Гра, аднак, калі не, то разгледзець гэтыя казачныя Rilletes. Яны таксама зроблены з качкі, але больш мяккія і вельмі смачныя.
02 з 06
Слімакі Фаршаваныя грыбы Рэцэпт LauriPatterson / Getty Images Гэта лёгка закуска для слімакоў фаршаваных грыбоў будзе рабіць выгляд, як быццам вы скарэкціраванай прэч ў кухні на працягу некалькіх гадзін. Пры выкарыстанні кансерваваных слімакоў, ваш час падрыхтоўкі будзе значна скараціць і дазволіць вам атрымліваць асалоду ад больш часу са сваімі гасцямі. Гэты рэцэпт з'яўляецца традыцыяй у Бургундыі Францыі.
03 з 06
Oyster Рагу Рэцэпт sbossert - Getty Images Гэты рэцэпт вустрыцы тушанае выкарыстоўвае простыя інгрэдыенты, дазваляючы свежы, чысты марской водар вустрыцы прасвечвае. Сэрца, награваючы рагу, ён ідэальна падыходзіць для ночы, калі холад вісіць у паветры, і адзін хоча, каб сагрэцца за кухонным сталом. Прэпарат лёгка і хутка, робячы гэта выдатнае страва для спецыяльных вячэр выпадкі, калі вустрыцы, як правіла, служылі, але выпадковыя прэзентацыі пажадана.
04 з 06
Патройны шакаладны мус рэцэпт Патройны шакаладны мус. Elvira Бош фатаграфія - Getty Images Калі нешта можна сказаць пра шакаладнага муса, гэта тое, што ён падыходзіць спрытна ў кожны план меню і мае вельмі мала ворагаў за абедзенным сталом. Tuck ў гэты патройны рэцэпт шакаладнага муса, чароўна слаістай з хатнім белым шакаладам, малочны шакаладам, і цёмным шакаладам мус, для вашай наступнай смагі какавы. Проста дадайце кавы ці капучына для шоу-прыпынку вядома дэсерт, каб зрабіць уражанне на сваіх гасцей.
Зоркай любога свята павінна быць класічная опера торт. Гэта сапраўды ўзрушаючае відовішча торта і воля вау вашы госці. Ці не прасцей за ўсё зрабіць, але так, таму варта высілкаў. У Францыі, шмат хто будзе проста купіць гэта ад пякарні, але ёсць ісці, вы будзеце так ганарыцца.
Казачны і фруктовы спосаб акругліць сваё застолле гэтыя экзатычныя фруктовыя кавалачкі. Яны заняць некаторы час, каб зрабіць, але лёгка, так што не варта турбавацца, і калі вы зробіце шмат яны з'яўляюцца выдатным падарункам таксама.