01 з 05
Пачніце з свежымі, сьпелымі персікамі
Персікі на рынку. Фота © Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images Пачніце з свежымі сьпелымі персікамі. Калі вы збіраецеся з'есці іх сырымі, пераканайцеся, што ў іх ёсць некаторыя даюць ім і нават адчуваць сябе крыху мяккімі. Злёгку цвярдзей персікі, тыя , якія маглі б мець трохі занадта шмат ўкусу для ежы волкіх ідэальна падыходзяць для выкарыстання ў выпечцы , як персікавы пірог , так як яны будуць трымаць сваю форму трохі , калі прыгатаваныя. Парады па ведаючы , калі персікі паспеюць см Як купіць персікі .
Ёсць два спосабу або падыходаў да нарэзкі персікаў: лушчэнне, а затым разразання або разразання, а затым лушчэння; абодва пакрытыя тут.
02 з 05
Скурка персікі, калі вам падабаецца
Усяго Вычышчанага персік. Молі Уотсан Калі вы хочаце, ачысціць персікі цалкам. Калі вы ніколі не рабілі гэтага раней, калі ласка , гл Як пачысціць Персікі Цэлае (гэта будзе ўключаць бланшыравання іх, або апусканнем іх у кіпячай вадзе ў працягу некалькіх секунд, так што вы можаце паставіць гаршчок вады на кіпець , перш чым ісці далей).
Аднак, калі вы не хочаце нарэзаць неачышчаных персікаў (нават калі толькі скурка персікаў пасля таго, як яны былі нарэзаны), перайдзіце да кроку 4.
Чаму б вы выбралі адзін метад над іншым? Калі ў вас ёсць толькі 2 ці 3 персікаў, каб ачысціць, лёгка і досыць хутка нарэзаць іх, а затым ачысціць іх. Аднак, калі вы працуеце з вялікім лікам, вы можаце выявіць, што ідзе значна хутчэй, каб прайсці праз працэс отшелушіванія іх цалік, нават калі гэта можа гучаць як трохі клопатаў: яна ідзе значна хутчэй, чым пілінг асобы дзелькі.
03 з 05
Як Нарэзаць вычышчаны Персік
Рэжучы Peach кліны. Молі Уотсан Пры працы з цэлымі ачышчанымі персікамі, працаваць з адным персікам ў той час. Працуючы над вялікай міскай, каб злавіць любыя сокі, трымаць персік у руцэ і, выкарыстоўваючы востры нож для ачысткі гародніны, зрабіць разрэз ўніз ў яму. Затым разрэзаць паралельна першаму выразаць 1/2 цалі (або жаданай таўшчыні) на працягу, а таксама да ямы.
Фліка ляза нажа ў кірунку першага зрэзу, сегмент будзе сыходзіць лёгка. Паўтарыце з астатнімі садавінай. Выкіньце яму.
04 з 05
Як Нарэзаць ў неачышчаных Персік
Unpeeled Peach, Кавалачкі. Молі Уотсан Калі нарэзка ў неабчышчаны персік, пачніце з разразаючы яго напалову ўвесь шлях вакол. Ўтрымлівайце кожную палову разрэзанага персіка і скруціце палоўкі ў процілеглых кірунках. Гэта дзеянне дазволіць аслабіць яму. Выцягніце персікавых палоўкі адзін ад аднаго і выдаліць костачку. (Большасць персікаў прадаюцца свежыя ў ЗША з'яўляюцца clingfree, то ёсць яма выскачыць прама;., Калі вы натыкнуліся на дрэнна адлучаюцца костачка персіка, вам, магчыма, прыйдзецца капаць яму з лыжкай)
Выразаць персікавых палоўкі на лустачкі або тоўстыя кліны, калі вы аддаеце перавагу. Калі вы хочаце, каб яны ачышчаны, дастаткова проста запусціць разак паміж целам і цэдрай кожнага кліну або зрэзам.
05 з 05
Як пачысціць Peach Лустачкі
Персік, нарэзаныя і вычышчаныя. Молі Уотсан Выкарыстоўвайце разак, каб адрэзаць скурку кожнага кліну або зрэз-на па-сапраўднаму саспелых персікаў скурку адарвецца даволі лёгка.
Нарэзаныя персікі ідэальна падыходзяць для фруктовых салат ці кінулі салаты, і, вядома, яны цудоўныя па-над ёгурта, кашы або марожанага.