Гэты рулет з'яўляецца асноўнай камбінацыяй ялавічнага фаршу, паніровачнымі сухароў і прыправаў. Проста купілі карычневы соус робіць гэта вылучаецца, і гэта абсалютна смачна з бульбяным пюрэ і тушеные гародніна.
Або служыць рулета лустачкі на лустачкі хлеба з падліўкай казачных адкрытым тварам бутэрброды. Дадайце некаторыя нарэзаныя памідоры для сытнага абеду.
Выкарыстоўвайце слоік з прыгатаванай смажанай ялавічынай падліўкі або зрабіць падліўку з двума абалонкамі сухі карычневай падліўкай сумесі. Або выкарыстаць грыбы або лук соус сумесь.
Звязаны: Мясны рулет з барбекю Glaze
Што вам трэба
- 2 фунта 85% нішчымнага ялавічнага фаршу
- 3/4 чайнай лыжкі солі або
- запраўленая соль сумесь, або сумесь прыправаў Крэольскага
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 2 вялікіх
- яйкі, злёгку ўзбіць
- 1/2 кубкі
- мяккія хлебныя крошкі *
- 1/3 шклянкі малака
- 1 чайную лыжку падліўкі Вустэршір
- 1/4 кубкі дробна нарэзанага лука
- 1/4 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора, рассыпаліся
- 1 слоік (12 унцый), атрыманы карычневы соус ці два канверты (0,87 унцыі) кожны сухой сумесі падліўкі
Як зрабіць гэта
- Змяшаць фарш, соль, перац, яйкі, паніровачныя сухары, малако, Вустэршір, лук, чабор і размарын. Ўпакоўка ў злёгку змазаны тлушчам або фальгой кардонных рондаль хлеба або формы ў хлеб і месца на злёгку змазаны тлушчам фальгу кардонных бляху з бакамі, такія як пракаткі жэле пан. Выпякаць пры 350 F на працягу 1 гадзіны і 10 хвілін.
- Каля 15 хвілін да таго, як рулет робіцца выпечкі, нагрэць банку або банку падліўкі ў рондалі або прыгатаваць падліўку, прытрымліваючыся інструкцый на пакетах сухога падліўкі сумесі.
- Хай астатнія мясной рулет на працягу 10 хвілін перад нарэзкай.
- Нарэзаць мясной рулет і падаваць яе з падліўкай, нароўні з бульбай і бакавымі гароднінай або салатай.
* Хуткі Савет: хлебныя крошкі ў кухонным камбайне з вашым днём старога хлебам і трымаць іх у сумцы для захоўвання прадуктаў у маразільнай камеры. Вы заўсёды будзеце мець хлебных дробак , калі вы маеце патрэбу ў іх для рулета, катлеты, запяканка далівання , і многіх іншых мэтаў.
чаявыя
- Калі вы часта мясной рулет, разгледзім мясной рулет патэльню. Яна ўключае ў сябе ўстаўку, якая ўтрымлівае мясной рулет з тлушчу капяжу. Або асцярожна зліць лішак тлушчу каля 10 хвілін да таго, як рулет скончана выпечкі.
- Што рабіць з лішкам тлушчу? Трымаеце зварваюць банку або банку для змазкі і капяжу. Калі ён поўны, кінуць яго ў смецце. Не паддавайцеся спакусе, каб выліць яе ў каналізацыю ці вы - і, магчыма, вашы суседзі - маглі б у канчатковым выніку з закаркаванні сцёкаў.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 405 |
Усяго тлушчаў | 19 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 219 мг |
натрый | 1,291 мг |
вугляводы | 16 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 40 г |