Гэтая самаробная запраўленая соль можна выкарыстоўваць у любым рэцэпце, якія заклікае да загартаваным солі і можа замяніць некаторую іншую агульную заправу сумесі. Вы можаце наладзіць больш-менш любой з інгрэдыентаў ў адпаведнасці з вашым густам. Апусцім кары, кроп пустазелля або салеры соль, калі вы хочаце. Акрамя таго, што танней, універсальнасць, калі адзін з самых вялікіх пераваг зрабіць сваю ўласную сумесь. Глядзіце парады і варыяцыі для некаторых дадатковых ідэй і варыянт 6-інгрэдыента.
Для рэзкіх сумесяў, дадаць каля 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу. Двайны парашок часныку для больш часныку густу.
Выкарыстоўвайце гэтую базавую загартаваную соль сумесь для надання водару у адваротным выпадку мяккага супу, рагу або патэльні страва. Пасыпаць некаторыя на спякотнае замест солі, або выкарыстаць яго, каб дадаць пікантны водар смажанага бульбы ці карняплодаў. Самаробныя сумесі робяць вялікія падарункі, таксама!
Што вам трэба
- 6 сталовых лыжак солі
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця чабора
- 1/2 чайнай лыжкі маярану
- 1/2 чайнай лыжкі часныку соль або парашок часныку
- 2 1/4 чайнай лыжкі папрыка
- 1/4 чайнай лыжкі парашка кары
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1/4 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/8 чайнай лыжкі кропу пустазелля
- 1/2 чайнай лыжкі салеры соль
Як зрабіць гэта
- Змесціце ўсе інгрэдыенты ў міні-кухонны камбайн, кавамолцы або блендере невялікі ёмістасці і працэсу на нізкай хуткасці да таго часу, пакуль сумесь не стане тонкай і добра змешваюць.
- Выкарыстоўвайце гэтую загартаваную соль у выглядзе паваранай солі або выкарыстоўваць яго ў любым рэцэпце , які патрабуе вытрыманага солі або іншых прыправы сумесяў, такіх як падсоленай Cajun заправа .
- Захоўваеце прыправы ў шчыльна закрытым кантэйнеры ў прахалодным, сухім месцы. Цяпло можа паскорыць страту водару і вільгаць можа разбурыць спецыі.
Саветы экспертаў
- Для яшчэ больш новых, больш інтэнсіўны водар, купіць цэлыя сушаныя спецыі змалоць самастойна.
- Праверце тэрмін прыдатнасці вашых траў і спецый, перш чым дадаць іх у загартаванай солі сумесі.
- Захоўваеце сумесь спецый ў шчыльна пакрытай шкляной або металічнай бляхі для лепшага водару.
- Шкала рэцэпту і даць загартаваную соль у якасці падарункаў .
- Лыжка травы і спецыі з сухі мернай лыжкай.
варыяцыі
- Дадайце 2 сталовыя лыжкі свежемолотый чорнага перцу, пры жаданні.
- Просты (6 Інгрэдыент) Загартаваны Соль Сумесь: збожжаўборачны 6 сталовых лыжак солі, 1 сталовая лыжка свежемолотый чорнага перцу, 2 чайныя лыжкі салодкага чырвонага перцу, 2 чайныя лыжкі чесночного парашка, 1 чайную лыжку цыбульнага парашка і 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 898 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |