Класічны салата з капусты выкарыстоўваецца для далівання выцягнуў свініну або выцягнулі курыныя сэндвічы. Слодыч шаткаваны выдатна спалучаецца з даўкім, дымностью добрай выцягнулі свініну. Вядома, гэта Слоу таксама можна выкарыстоўваць у якасці гарніру. Выбар за вамі.
Што вам трэба
- 2 кубкі / 475 мл здробненай зялёнай капусты
- 1/4 кубкі / 60 мл маянэзу
- 2 сталовых лыжкі / 30 мл дробна нарэзаны лук
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл
- белы воцат
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл цукру
- 1 чайную лыжку / 5 мл молаты чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл солі
Як зрабіць гэта
1. Выдаліце знешнюю больш познюю капусту, калі яна выглядае крыху абвяў. Разрэжце капусту напалову і зрабіць дыяганальныя парэзы, выдаліць жорсткую асяродак. Нарэзаць доўгія палоскі мазгавых і скараціць гэтыя паласы ў маюць або памяшкання ў залежнасці ад пераваг. Змесціце капусту ў вялікі друшляк або салата блешні. Вы, магчыма, прыйдзецца зрабіць гэта ў двух партыях. Прамыць капусту старанна пад халоднай вадой. Спін, каб выдаліць ваду, або пры выкарыстанні друшляк, падтрасіце некалькі разоў і пакіньце на 3-4 хвіліны, каб зліць ваду прэч.
2. Аб'яднаць лук, белы воцат, маянэз, часнык, цукар, чорны перац і соль у вялікай місцы. Дадаць капусту і змяшайце, каб пакрыць. Калі вы хочаце, шаткаваную капусту трохі сметанковай, проста падвоіць рэцэпт.
3. Вечка чары з поліэтыленавай плёнкай і змясціць у халадзільнік на 1 гадзіну перад падачай на стол.
4. Змесціце шчодрую частка на кожным цягнула курыцу ці выцягнуў бутэрброд свініны .
5. Калі зрабіць дзень галаву часу, захоўваць у вялікі герметычны кантэйнер і ў халадзільнік. Сий будуць заставацца добрымі да 3 дзён пасля першапачатковай падрыхтоўкі. Як згадвалася раней, гэта Слоу можна выкарыстоўваць на бутэрброды ці падаецца на баку з грылі, павольна прыгатаваныя або смажанага мяса.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 84 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 3 мг |
| натрый | 196 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |