Гэта просты рэцэпт паласы Нью-Ёрк, які выкарыстоўвае толькі некалькі інгрэдыентаў. Хутка і лёгка для любой будняў ежы, але досыць смачна для любой партыі ці Кукаут.
Што вам трэба
- 6 Нью-Ёрк паласы стэйкі
- 2 1/2 сталовых лыжкі (40 мл) свежы расколіна чорнага перцу
- 1 чайную лыжку (10 мл) белага перцу
- 2 сталовых лыжкі (30 мл) марская соль шматкоў
- 1 1/2 чайнай лыжкі (7,5 мл) парашка чылі
Як зрабіць гэта
1. Аб'яднаць чорны перац, белы перац, марская соль шматкі і молаты чырвоны перац. Прымяненне ліберальнае колькасць прыправай з абодвух бакоў стейка.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Змесціце стэйкі на грылі і варыць у працягу 2 хвілін, паварочваюцца і варыць яшчэ 2 хвіліны. Перасоўванне стэйкі ў халодную частку грылю і рыхтаваць ўскосна на працягу дадатковых 5 да 7 хвілін, у залежнасці ад таўшчыні і жаданай ступені гатоўнасці.
3. Пасля таго, як стэйкі былі прыгатаваныя праз, зняць з агню і паставіць на сподачак.
Хай астатнія на працягу 3 да 5 хвілін да падачы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 96 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 2360 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 7 г |