Запяканка, або «адзін-страва ежа» з'яўляецца адной з любімых форм Амерыкі кулінарыі. Слова запеканка адбываецца ад французскага, першага надрукаванага на англійскай мове ў 1708 годзе, і фактычна вызначае страва выкарыстоўваецца для выпечкі. Рондаль прыгатавання ежы стала вельмі папулярнай у Амерыцы ў 1950-я гады, калі лёгкі метал і шкло выпяканне былі ўведзеныя для спажыўцоў.
Рондалі, як правіла, утрымліваюць прыгатаванае мяса, птушку, рыбу, яйка і гародніна.
Яны, як правіла, «звязаныя» з нейкім падліўкай або супу, і часта укаранаванай дробкай і / або сырам.
Многія з рэцэптаў выкарыстоўваць гатовыя кансерваваныя супы, але вы можаце замяніць з загартаваным белым соусам або з больш нізкім утрыманнем тлушчу крэм суп заменніка .
Большасць запяканка можа быць замарожана, але іх варта выкарыстаць на працягу 2-х месяцаў. Вы можаце замарозіць запяканку, прыгатаваныя або сырой прама ў яго выпечцы. Па-першае, выраўноўваюць для выпечкі з алюмініевай фальгой, пакідаючы дастаткова навісь, каб пакрыць і пляцоўка ў ежу пазней. Дадаць запяканка інгрэдыенты і альбо неадкладна замарозіць або зварыць, астудзіць да пакаёвай тэмпературы, а затым замарозіць. Пасля таго, як замарожаныя, выкарыстоўвайце навісае фальга сканчаецца, каб падняць яго з стравы. Накрыйце шчыльна лішкі фальгі затым запячатаць ў сумцы маразільніка звышмагутнага ці двайны мяшок. Абавязкова пазначце яго, так што вы будзеце ведаць, што гэта на працягу некалькіх месяцаў, і адзначце яго з датай. Вы можаце размарожваць і рыхтаваць страва ў арыгінальнай выпечкі.
Адлігі ў халадзільніку на працягу ночы, або дазволіць аб падвойным часу ў 350 градусаў духоўку. Праверце з нажом, устаўленым у цэнтры, калі адтаванне і падрыхтоўка ежы, у той жа час.
Галоўная страва запеканка Рэцэпты
рондаль Начынне
Вось некалькі ідэй запяканкі далівання і гарніры. Пракруціць старонку ўніз, каб знайсці прыкметы запяканкі рэцэпты спасылку.
рондаль Начынне
Дадаць любога з іх да або падчас падрыхтоўкі ежы.
- Французскі смажаны лук
- Здробненыя бульбяныя чыпсы
- паніровачныя сухары
- рассыпаліся бекон
- цёртага або цёрты сыр (дадаць каля канца падрыхтоўкі ежы)
- узломшчык крошкі
- з маслам хлебныя крошкі herbed
- сечаныя арэхі пекан або іншыя арэхі сечаныя
запяканка Гарніры - таматавы кліны, лустачкі
- здробненыя лісце салаты
- Pimiento фаршаваныя алівы
- свежай пятрушкі або травы
- нарэзаныя цяжка прыгатаваныя яйкі
- нарэзаны зялёны лук
- цёрты сыр