Запечаная пікша З пармезан, травы і вяршкі

Пікша з'яўляецца лёгкай і простай рыбай для падрыхтоўкі ежы, і вялікі фаварытам у маёй сям'і. Гэтыя запечаныя філе пікшы (або траскі) выпякаюцца з простым хлебам і часнаком далівання. Свежыя травы выкарыстоўваюцца для араматызацыі хлебных дробак разам з маслам. Некаторыя цяжкія сліўкі церусіў над пікшы філе для багатай аздабленнем.

Гэтая смачная запечаная пікша робіць выдатную паўсядзённае еду з бульбай або рысам і бакавымі гароднінай або салатай.

Што вам трэба

• 1 1/2 фунта пікшы або траскі філе
• Соль і перац
• 3 лустачкі белага хлеба
• 1/3 шклянкі цёртага сыру Пармезан
• 1 чайнай лыжкі здробненага часныку
• 1 сталовую лыжку нарэзанага
• пятрушка
• 1 сталовую лыжку свежай травы, такія як зялёны лук і кроп, нарэзаных
• 5 сталовых лыжак сметанковага масла, расплаўлены
• 1/3 шклянкі густых слівак

Як зрабіць гэта

1. Нагрэць духоўку да 350 F.
2. Выразаць філе рыбы на кавалкі выступае памеру.
3. Алей неглыбокая 2-кварта для выпечкі.
4. Раскладзеце філе рыбы ў падрыхтаваную форму для выпечкі і пасыпаць соллю і перцам.
5. У кухонным камбайне, пульс хлеб з пармезаном, часнаком, пятрушкай і зелянінай.
6. Перанясіце сухары ў міску і змяшайце з распаленым алеем.
7. Пасыпаць паніровачнымі сухарамі рыбы. Паліць крэм над усім.
8. Выпякайце пікшы у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін, або пакуль рыба шматкі лёгка з відэльцам.

чаявыя

• Калі рыба будзе зроблена, яна павінна лёгка распластоўвацца. Для таго, каб праверыць, ўставіць зубцы відэльца ў тоўстай часткі філе пад невялікім вуглом. злёгку Twist відэльцы, каб падцягнуць некаторыя з рыбы. Яна павінна расслойвацца і выглядаць непразрыстым.
• Зрабіць хлебныя крошка з аднадзённым старым хлебам і замарозіць іх. Tear хлеб на дробныя кавалачкі і пульс у камбайне, каб зрабіць грубыя або тонкія крошкі. Замарожванне дробак ў ZIP-блізка мяшкі да 6 месяцаў. Вы будзеце мець хлебных дробак для рулета, фрыкадэлькі і запяканка начынкамі, калі вы маеце патрэбу ў іх.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	416
Усяго тлушчаў	25 г
Насычаных тлушчаў	15 г
ненасычаныя тлушчы	7 г
халестэрын	162 мг
натрый	561 мг
вугляводы	7 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	39 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)