Гэты смачны смажаны рэцэпт рыбы вырабляецца з асноўнай камбінацыяй мукі і прыправаў. Не ашуквайце прастатой гэтай стравы. Рыба смажыць да залацістай скарыначкі і смачна.
Пікшы і трэскі два выдатных варыянту для смажанай рыбы, але тилапия, мінтай, або іншай мяккай белай рыбы павінны працаваць нармальна. Будзьце асцярожныя, каб не пережарить тонкі філ.
Падаваць смажаную рыбу з гэтым класічным соусам тартар або смачны Луізіяны ремулад .
Глядзіце таксама
смажаны Сом
Cajun Загартаванае Піва разбураных смажанай рыбы
Што вам трэба
- 1 фунт філе рыбы (напрыклад, пікшы, трэску, тиляпии і г.д.)
- алей для фрыцюру
- 1/2 шклянкі мукі
- Даш солі (або па гусце)
- Даш перац (або па гусце)
- 1/4 чайнай лыжкі папрыка
Як зрабіць гэта
- Заліць 1 цаля алею ў патэльні; награваюць да 375 °.
- Змяшаць муку, соль, перац і папрыка. Dip філе рыбы ў сумесь мукі.
- Працуючы ў партыях, маляўкі рыб на працягу прыблізна 5 хвілін на кожным боку; выдаліць ў сподачку.
Падаваць у гарачым выглядзе з соусам тартар або самаробнай ремулад соусам .
Робіць ад 3 да 4 порцый.
каментары чытачоў
«Ідэальная смажаная рыба. Я выкарыстаў свежыя пікша філ. Далей варта інструкцыям у дакладнасці, аднак, выкарыстоўваецца смарт-баланс нафты і дадаў крыху місіс Дэш паставіць здаровую закрутку на выніках Філе былі далікатнымі і пластовага, у той час як кара была хрумсткай і святло.
Гэты рэцэпт з'яўляецца захавальнікам! »YW
«Гэты рэцэпт настолькі просты, лёгка і смачна !! Я мінтай для рыбы, і ён выйшаў хрумсткія і так смачна - не было ніякіх рэшткаў !! Адзінае, па нейкай прычыне, гэтая рыба не смажыць да залаціста-карычневага колеру , -SO быць асцярожным, каб не пережарить !! » NG
«Я працую ва ўмовах стацыянара і адзін з нашых жыхароў хацеў зрабіць смажаную філе рыбы, мы знайшлі гэты рэцэпт на вашым сайце, і зрабілі гэта. Усе любілі яго, і некалькі супрацоўнікаў прасілі рэцэпт. Гэта было хутка і лёгка. Мы выкарыстоўваецца тилапия, і мы дадалі трохі солі на кожным філ, перш чым мы размолотые іх. я не морапрадукты людаеда, і я думаў, што гэта смак вельмі добра. Дзякуй. » PR
Вам таксама могуць спадабацца