Інда-кітайская ці киндийцы ежы з'яўляецца прадуктам кітайскай абшчыны, якая жыве ў Індыі. Цудоўныя водары іх ежа былі прынятыя і адаптаваныя да Індыйскага неба. Гэты просты рэцэпт кітайскі BHEL выкарыстоўвае загадзя падрыхтаваны інда-кітайскай Сычуані Соус, якія могуць быць зроблены загадзя і захоўваецца ў вашым халадзільніку для выкарыстання ў будучыні. Кітайскі BHEL вельмі смачны снэк, які з'яўляецца дастаткова здаровым, каб быць з'едзеным ў якасці ежы.
Што вам трэба
- 1 кубак (250 грам)
- локшына пшаніцы
- 1 арт. рапсавы, сланечнікавы або раслінны алей для смажання, каб глыбока смажыць локшыну
- 1/4 шклянкі цёртага морквы
- 1/4 кубак капусты нарэзанай вельмі добра
- 1/4 кубкі вельмі тонка нарэзаны салодкі перац
- 1/4 кубкі
- парасткі фасолі
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага лука
- 2 арт. свеже нарэзанага каляндры
- 1/4 кубкі салёная, смажаны арахіс
- 1/2 кубкі
- Інда-кітайскі Szechuan соус
- 1 гарбатная лыжка. воцат
- 2 арт. таматавы кетчуп
- 2 чайныя лыжкі. соус чылі
- Соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэйце глыбокую рондаль з вадой да кіпення. Дадайце сталовую лыжку солі да яго, а затым дадаць локшыну. Адварыць да амаль зроблена, і выдаліць з вады. Адстойнік і выкласці на страву, каб астудзіць і высушыць.
- Нагрэць алей у глыбокай абсмажыць локшыну. Глыбока абсмажыць да светла-залацістага колеру і хрумсткай скарыначкі. Выдаліць з масла, працадзіць і трымаць у баку на папяровых ручніках, пакуль не астыне.
- Вазьміце вялікую міску і раздушыць смажаную локшыну ў яе буйна. Дадаць ўсе астатнія інгрэдыенты і добра змяшаць.
- Падаваць адразу ж ці ён атрымае сырым.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 137 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 299 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 5 г |