Вось смачны салодкі пірог зімой рагу, і ён спакаваны з пажыўнымі кампанентамі.
Падаваць гэта рагу з скарыначкай рулонаў або свежага хлеба або печывам .
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- 1 вялікі
- лук, нарэзаны
- 1 кубак нарэзаных морквы
- 1 кубак нарэзанага салеры
- Ад 12 да 16 унцый
- вэнджаная каўбаса , такія як курыца і яблычная каўбаса, тонка нарэзаная
- 3
- зубчыка часныку, дробна сечаны
- 1 маленькая галоўка капусты, каля 1 1/2 фунта, знешнія лісце і ядра выдаленыя, буйна нарэзаныя
- 1 шклянку яблычнага соку
- 1 1/2 кубкі
- курыны булён
- 3 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 1 1/2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу, або па гусце
- 1 можа (15 унцый) марскія бабы або Great Northern фасолю, зліць і прамыць
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай пятрушкі
- 1 можа (14,5 унцый) памідоры, нарэзаныя кубікамі, бясцёкавыя
- соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай жароўні або чайніку на сярэднім агні.
- Дадаць лук, моркву, салера і нарэзаную каўбасу ў рондаль; соце на працягу 3-х да 4 хвілін, або пакуль лук не завялі.
- Дадаць часнык; рыхтаваць, перамешванне, на працягу 1 хвіліны даўжэй.
- Дадайце капусту, яблычны сок, булён, воцат, карычневы цукар і перац. Варыць на павольным агні, раскрыты, на працягу 5 хвілін.
- Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 45 хвілін.
- Дадайце фасолю, пятрушку і памідоры. Густ і дадаць соль, па меры неабходнасці.
- Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 15 хвілін даўжэй.
Абслугоўвае 8.
іншыя рэцэпты
Восень Каўбаса Рагу З арэха Сквош
Лёгкі Каўбаса Пякуць З капустай і яблыкамі
Глядзіце таксама
Асноўны індэкс Рэцэпт
Паўднёвае Харчаванне Галоўнага
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 407 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 26 мг |
| натрый | 529 мг |
| вугляводы | 56 г |
| Харчовыя валакна | 14 г |
| бялку | 20 г |