Гэта не вашы сярэднія амары ў Масленка, няма гэта Caribbean Lobster з Jerk-Rum алеем.
Для яшчэ большы водар, за рэзкі рывок прыправы і салодкага ром, гэты рэцэпт таксама патрабуе лука, перац, лайм, зялёны лук і перац.
Для такога складанага антрэ, гэтак жа складаны паўсухое, паўсалодкае кактэйль неабходны. Я хацеў бы прапанаваць Як Хула Дзікіх рулі , Бостан Sidecar або Вайсмюллер кактэйль.
Што вам трэба
- 2-3 ад 1 да 2-фунта
- амараў (або хвастоў), разрэзаць напалову і ачысціць
- 1 сталовыя лыжкі топленага масла
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1 ст.л Ямайскі рыўком прыправы
- 1/2 кубкі
- салодкі перац , нарэзаны
- 1/4 кубкі
- Mount Gay Eclipse , Ром
- 2-3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/4 кубкі
- свежевыжатый сок лайма
- 1/4 шклянкі зялёны лук і пятрушку, нарэзаныя
- Гарнір: 1/2 кубкі
- памідоры конкасса
Як зрабіць гэта
- Абпальваць у амараў да ярка - чырвонага колеру, а затым выпякаць на больш чым у 300 градусаў F з невялікім топленым маслам ў працягу прыкладна 15 хвілін.
- У той час як амары пякуць, соце лук, рывок заправа , і салодкі перац у пакінутым растопленае масла.
- Зняць з агню, уліць у роме і дадаць сметанковы алей, памешваючы , пакуль ён не расплавіцца і раўнамерна creamily.
- Дадаць цытрынавы сок і травы.
- Падаваць над амарамі або акунанне чараў на талерцы.
Рэцэпт Прадастаўлена: Mount Gay Rum
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 362 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 362 мг |
| натрый | 1,107 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 44 г |