Ня Fight абвастрэнняў, іх кантраляваць
Вельмі важна, каб вы зразумелі, што ўспышкі не такая вялікая праблема, як вы маглі б падумаць. Кантраляваныя ўспышкі ў парадку; гэта калі агонь выходзіць з-пад кантролю, што ў вас ёсць праблемы. Ёсць некалькі спосабаў барацьбы з абвастрэннямі і аэразольныя распыляльнік запоўнены вадой не лепшым чынам.
планаванне абвастрэнняў
Вы павінны планаваць на абвастрэння і падрыхтавацца да іх. Першы крок, каб паменшыць рызыка абвастрэння шляхам абрэзкі любых і ўсіх непатрэбных тлушчаў з ежы, якую вы грыль.
Дзеля водару, мяса павінна быць пакінута з невялікай колькасцю тлушчу на іх. Гэта дапамагае прадухіліць мяса ад высыхання падчас падрыхтоўкі на грылі. Выдаленне залішняга тлушчу таксама ўключае ў сябе алей у марынадах або падліўках . Марынады павінна быць дазволена апускацца ў , а затым зліце так марынаванае мяса не капае ў алеі , калі яна трапляе на краты. За кошт змяншэння колькасці тлушчу на мясе, што вы грыль вы паменшыць колькасць абвастрэнняў.
ужо ўцёкі
Вядома, вы можаце і не павінны забраць увесь тлушч. Ежа , як курыца з скурай на або добрай тоўстай стейк або гамбургер піражкі збіраюцца мець тлушч і тлушч будзе раставаць і цалкам верагодна , загарэцца. Гэта нармальна. Што вам трэба, гэта план уцёкаў. Калі вы не смажыце дастаткова ежы, каб пакрыць усю паверхню падрыхтоўкі вашага грылю вы павінны быць гатовыя да засялення мяса з агню, у іншую частку варачнай кратаў. Гэта дае вам магчымасць трымаць прадукты з шляху да ўспышкі і прадухіліць гарэнне.
Пасля таго, як вы ачысцілі плошчу разгорания ежы, хай гараць. Тлушчы ўздзеяння полымя і інтэнсіўнае цяпло згарыць хутка. Вы можаце таксама выкарыстоўваць верхнія паліцы сагравальных трымаць ежу часова у той час ўспышка захоўваецца. Як і барацьба з любым пажарам першага крок, каб атрымаць гаручыя матэрыялы з агню.
Глядзіце грыль
Абвастрэння прыводзяць да спальваюцца прадуктамі, толькі калі яны ідуць без нагляду. Калі вы кладзеце нешта тоўстае на грылі вы не раскоша прэ, каб праверыць рахунак гульні. Праз пяць хвілін змазачных вагонь можа паменшыць практычна ўсе, у попел, так што заставайцеся на грылі. Глядзеў ежа не гарыць.
Ўзяць пад кантроль
Пасля таго, як у вас ёсць ўспышка адбываецца кантроль тейк яго. Перамяшчаючы мяса, якое капае тлушч у успышцы вы можаце трымаць выбліск ў адным месцы. Скажам, у вас ёсць тузін курыныя сцягна адбываецца. Калі ўспышка пачынае рухацца курыца з шляху, скажам, да стойцы пацяплення. Цяпер падзенне курыных частак у сярэдзіну разгорания ў працягу некалькіх секунд , каб тлушч на сцёку кураня і згараць. Рабіце гэта з усімі часткамі, а затым ачысціць гэтую вобласць грылю. Хай ён згарыць у той час як вы трымаеце курыцу ці ў іншы бок ці на стойцы пацяплення. Горш прыходзіць да горшага выдалення рэшткаў ежы цалкам з грылю, хай тлушч спаліць, а затым аднавіць абсмажваньні. Калі вы не можаце прадухіліць гэта, то вы павінны быць у стане кантраляваць.
абліванне агню
Калі ўсё астатняе трывае няўдачу, вы можаце звярнуцца да бутэльцы з распыляльнікам. Бутэлька спрэй воданаліўныя з'яўляецца апошнім сродкам. Ёсць некалькі прычын, якія вы не хочаце выкарыстоўваць аэразольныя балончык.
Перш за ўсё, вы не налівайце ваду на консистентной агні. Гэта заўсёды правіла нумар адзін. Вада і спальвання тлушч не ладзяць. Па-другое, у той час як вада будзе паменшыць ці нават патушыць агонь часова не робіць нічога, каб пазбавіцца ад тлушчу на грылі: другая, што тлушч награваецца зноў ўспышка будзе зваротна. Па-трэцяе, калі вы спрэй для змазкі агонь з вадой тлушчавага выбухне. Гэта спальваецца тлушч пырскае над ежай і разбурае водар. Калі, аднак, вы ў канчатковым выніку з некантралюемым воплескам перамясціць ежу з шляху, да пліты, калі вы павінны выключыць гарэлкі, і развеяць ўніз тлушч пакласці яго. Цяпер вы можаце пачаць усё спачатку.
аварыйнае аднаўленне
Пасля таго, як вы былі, што вялікая разгорание прыйшоў час, каб ачысціць свой грыль. Пачніце, дазваляючы яму нагрэцца і згарэць, як шмат тлушчу, як вы можаце.
Зараз атрымаць там і вычысціць увесь абпалены тлушч і прадукты з ніжняй частцы грылю. Чысты грыль сапраўды вырабляе менш ўспышкі.
Так што не забудзьцеся запланаваць для абвастрэнняў: паменшыць рызыка шляхам скарачэння тлушчу, ёсць план уцёкаў на ўвазе, каб атрымаць ежу з шляху, і ўважліва сачыць на прадукты, якія вы рыхтуеце.