Зімовы кактэйль з'яўляецца класічным рэцэптам з першай часткі 1900 - х гадоў , і яна была адаптаваная для сучасных духаў. Гэта дзіўна які сагравае напой, нават калі ён падаецца халодным і адзін з гэтых каштоўных камянёў страцілі час, абсалютна варта рэінтрадукцыі.
Першапачаткова ён выкарыстаў імбір брэндзі, але яны адносна мала ў цяперашні час. Domaine дэ Кантон або любой з іншых імбірам лікёраў з'яўляюцца дасканалымі заменнікамі. Калі вы не можаце знайсці духмяныя драмы, іншы духмяны лікёр будзе рабіць. Калі вы хочаце, гэта таксама ідэальны напой , каб ператварыць у гарачы кактэйль .
Што вам трэба
- 2 унцыі
- ром
- 1/2 унцыі
- сок лайма
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1 чайную лыжку імбіра настойкі (ці імбіра брэндзі)
- 1 гарбатная лыжка
- духмяны драм
- 2 рысачкі
- араматычныя горкія (Ангустр)
Як зрабіць гэта
- У шейкере змяшайце ром, сок, цукар і лікёры і запоўнены лёдам.
- Добра ўзбоўтаць .
- Працадзіць ў келіх для кактэйлю .
- Дадаць цір горкіх на вяршыні.
Імбір лікёр і духмяныя Драмы вельмі маленькія лье, але гэта арыгінальны рэцэпт. Калі вы выявіце, што гэта не зусім дастаткова, паспрабуйце залівання 1/2 унцыі (1 сталовую лыжку) адной або абедзвюх лікёры і паглядзець, як вам падабаецца густ.
Зрабіць гэта гарачы пунш
Ароматсоединения ў зімовы кактэйль робяць яго ідэальным кандыдатам , каб стварыць варыяцыю папулярнага гарачага пуншу .
Гэта вельмі проста зрабіць, і цяпло можа сапраўды ўзмацніць ўсе спецыі.
Каб зрабіць гэта гарачы пунш, змяшайце інгрэдыенты ў ірландскі каву шкла або вашай каханай гурткі. Зверху яго з гарачай вадой або свежесваренного чай, размяшаць, і атрымліваць асалоду ад.
Калі вы хочаце , каб пайсці з гарбатай, разгледзець чорныя і зялёныя чаі . Эрл Грэй або улун будзе выдатным выбарам. Было б вельмі цікава , калі б вы выкарыстоўвалі ройбуш . Ён мае выдатны дымны водар, які гуляе вельмі добра з імбірам і іншымі рэзкімі затаўкамі.
Выберыце Ваш Ром
У вас ёсць шмат варыянтаў, калі гаворка ідзе пра роме вы уліць у зімовым кактэйль. Як правіла, вы выявіце , што лепш альбо святлом ці ў ўзросце рому . Святло Ром дадасць прысмакі у той час як ва ўзросце Ром надасць невялікую oakiness закрасіць профіль напою.
Было б лепш, каб прапусціць рэзкія ромы, таму што ён, верагодна, канфліктуе са спецыямі напою.
Цукар або сіроп?
Вы ўбачыце , што многія класічныя рэцэпты кактэйляў выкарыстоўваюць цукар , а не просты сіроп , які многія з нас аддае перавагу выкарыстоўваць сёння. Сіроп проста цукар у вадкім выглядзе, таму ён раствараецца лепш у напоях. Калі вы аддаеце перавагу, замяніць просты сіроп для цукру.
Увогуле, рэкамендуецца выкарыстоўваць 1/4 унцыі простага сіропу на 1 чайную лыжку цукру. У залежнасці ад таго, як салодка вы зрабілі свой сіроп, магчыма, спатрэбіцца наладзіць гэта да спадобы.
Наколькі моцны Зімовы кактэйль?
Як і ў многіх кароткіх напоях, якія вырабляюцца ў асноўным з алкагольных інгрэдыентаў, арыгінальны зімовы кактэйль не тое, што мы будзем разглядаць слабы напой. Як напісана, ён мае тэндэнцыю быць каля 25 адсоткаў спірту па аб'ёме (50 доказы) , калі пераблытаны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 170 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 3 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |