Не ўсе чырвоныя чаі ройбуш
Вы калі-небудзь прасілі чырвоны чай, але ў выніку з чорным гарбатай замест гэтага? У той час як колер два заварваюць чай падобны, там, напэўна, добрая прычына для непаразуменняў. Гэта адбываецца таму, што тып «чырвонага гарбаты» Ты служыў будзе залежаць ад таго, дзе вы знаходзіцеся ў свеце
Тэрмін «чырвоны чай » мае два цалкам рознае значэнне. У многіх частках свету, ён выкарыстоўваецца для апісання на гарбату ройбуш. Тым не менш, гэта таксама традыцыйная назва для чорнага гарбаты ў такіх краінах, як Кітай.
Гэты двайны сэнс можа выклікаць блытаніну сярод людзей, якія п'юць адзін тып «чырвонага гарбаты» ці іншай.
«Чырвоны чай», як чай ройбуш
На Захадзе больш агульны сэнс для «чырвонага гарбаты» з'яўляецца ройбуш (Руа-BOSS), які на самай справе тыпу адвар або травянога настою . Ройбас чай прыходзіць ад завода Linearis Aspalathus, які таксама вядомы як «чырвоны куст». Гэта расліна расце ў Паўднёвай Афрыцы і мае зялёны колер, ігольчатых лісце, якія атрымліваюць свае подпісы чырвоны колер пасля ферментацыі.
Ройбас чай мае чырвоны колер і мае салодкі, драўняны, зямлістыя густ, што некаторыя кажуць, падобны на чорны чай.
- Большасць ройбуш акісляюцца, хоць недаакісьленыя (ці «зялёным» ройбуш) таксама даступна.
- Ройбас натуральна без кафеіну , таму што гэта «травяной чай».
- З - за яго салодкі густ, ройбуш выкарыстоўваецца ў многіх Масаі сумесяў.
- Густ ройбуш таксама ідэальна падыходзіць для дэсертных гарбаты . Яна часта спалучаецца з шакаладам, ваніллю, карамеллю і фруктовымі густамі.
Ройбуш таксама вядомы цэлы шэраг пераваг для здароўя. Гэта не толькі з нізкім утрыманнем танінаў і кафеіну, але ройбуш Лічыцца, што супакоіць вас, дапамагчы з бессанню, і павысіць вашу імунную сістэму. Ён ужо даўно выкарыстоўваецца, каб палегчыць спазмы страўніка і лячыць колікі ў немаўлятаў, а таксама сенечная ліхаманка і іншыя алергічныя рэакцыі.
Некаторыя ройбуш вернікі таксама лічаць, што гэта можа запаволіць старэнне, але вы павінны будзеце ўжыць яго непасрэдна да вашай скуры, каб гэта высветліць.
як чорны чай «Чырвоны чай»
Існуе значна старэй значэнне для «чырвонага гарбаты," той, які паўстаў у Кітаі некалькі стагоддзяў таму назад. Гэта сінонім таго, што людзі на Захадзе называюць « чорны чай ».
Hong Cha, або «чырвоны чай» , гэта арыгінальнае назва для « чорнага гарбаты » (хей ча). Ён выкарыстоўваецца на Усходзе, таму што, у Кітаі, гарбата часам называюць па колеры іх настояў. У той час як чорны / чырвоны чай мае цёмныя лісце, якія амаль чорныя, яны маюць значна лягчэй, значна больш чырвоны настой.
- На Захадзе чаі часта называюць за колер іх лісця, і таму чорны чай лісце ставяцца да "чорнага чаю.
- У выпадках белага гарбаты і зялёнага гарбаты , колер лісця і колер настою досыць падобныя, так што імёны супадаюць.
У кітайскай тэрміналогіі гарбаты, чорны чай (Hei ч) уяўляе сабой цалкам іншы тып гарбаты апрацоўка якога характарызуецца ферментацыяй , а што акісленне. Гэта таксама вядома як «ферментаваны чай» або «цёмны чай» і ёсць тры асноўных стылю: Сяо Чжун чорны чай, Gongfu чорны чай і чорны чай Зламаныя.
Чорныя / чырвоныя чаі вядомыя сваімі смелымі густамі , якія могуць быць дубільна, зямлістыя, салодкі, драўняны, кветкавы, фруктовы, або шакаладным.
З - за гэтыя смелыя густы, чорны чай добра пару з вялікай колькасцю прадуктаў , і яны з'яўляюцца папулярным выбарам для послеобеденное гарбаты .