Сметанковае кукурузная поліўка зробленая з згушчаным малаком, чырвоным перцам , чаборам і лук багатыя, сытны і напаўненнем, ідэальна падыходзіць для прахалоднай будняў ежы перад агнём.
Гэты рэцэпт выкарыстоўваецца замарожаны хлеб, так што вы можаце абслугоўваць гэты суп круглы год, калі гэта неабходна. Які выйшаў на замену свежай кукурузы, калі гэта ў сезоне - калі вы любіце суп у спякоту жніўня, гэта значыць.
Падавайце кукурузную поліўку ў міску хлеба для поўнай ежы. І праверыць змены, выкарыстоўваючы бекон, вяндліну, амар, краб або бульба, якія робяць кукурузную поліўку яшчэ больш з ежы усё самастойна.
Кукуруза поліўка можа быць замарожана да двух месяцаў, калі вы хочаце, каб зрабіць вялікую партыю і мець яго пад руку.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 кубак нарэзанага лука
- 6 кубкаў (дзве 16-унцыя пакеты) замарожаныя цельнозерновые кукурузы, размарозіць, падзяліць выкарыстанне
- 2 кубкі курынага булёна
- 1 1/2 кубкі (12 вадкасці унцый могуць)
- згушчанае малако (не згушчанае малако)
- 1 чырвоны перац, нарэзаны
- 1/2 чайнай лыжкі нарэзанага свежага
- чабора або 1/4 чайнай лыжкі сушаць
- Соль і молаты чорны перац па гусце
- 1 сталовую лыжку сечанай свежай
- зялёны лук
Як зрабіць гэта
- Падпаліць алей у вялікім рондалі на сярэднім агні.
- Акуратна абсмажце лук у алеі, часта памешваючы, да мяккасці і напаўпразрыстыя. Ня карычневы.
- Дадайце 4 кубкі кукурузы з лукам, нароўні з курыным булёнам .
- Варыць, памешваючы часта, пакуль кукуруза нежна, каля 15 хвілін.
- Наліце кукуруза, лук, і вадкасць у кухонны камбайн і пюрэ ў партыях да атрымання аднастайнай масы.
- Вярнуцца ў рондаль і дадаць пакінутыя 2 кубкі кукурузы, згушчанае малако, перац і чабор.
- Варыць на павольным агні на працягу ад 5 да 10 хвілін, часта памешваючы, пакуль суп не згусне і перцы з'яўляюцца мяккімі.
- Заправіць поліўка з соллю і перцам і ўпрыгожце лукам служыць.
варыяцыі
Бэкан Кукуруза поліўка : Дадайце 4 лустачкі бекону, прыгатаваны храбусткімі і нарэзаны, у поліўкі ў працягу апошніх 5 да 10 хвілін кіпець час.
Ham Кукуруза поліўка : Дадаць 1 шклянку нарэзанага кумпяка ў працягу апошніх 5 да 10 хвілін кіпець.
Амараў ці крабаў Кукуруза поліўка: Заменнік рыба, морапрадукты або малюска булён палову курынага булёна. Дадаць 1 шклянку нарэзанага лобстараў або краба ў працягу апошніх 5 да 10 хвілін кіпець.
Бульба Кукуруза поліўка: Запасны 1 кубак нарэзаны кубікамі бульба палову апошніх 2 кубкі кукурузы на працягу апошніх 5 да 10 хвілін кіпець, Вы, магчыма, прыйдзецца рыхтаваць даўжэй, пакуль бульба не атрымаць тэндэр.
Бульба і бекон або вяндліна кукурузная поліўка: Дадаць альбо біты бекону або нарэзаную вяндліну і бульба рэцэпт кукурузы поліўкі для вышэйшага сардэчнага стравы.