Дыялогу-дэ-лос-Сантас Inocentes

Дзень святых Нявінных: свавольствы, гасьціны і старажытных традыцый Іспаніі

Існуе не свята ў Іспаніі , якая не ўключае ў сябе ядуць смачныя закускі, гулякаў на велізарнай ежы, або жавалі смачныя прысмакі і дыялогу - дэ - лос - Сантас Inocentes не з'яўляецца выключэннем.

паходжанне свята

У Іспаніі 28 снежня гэта дзень розыгрышаў, падобна таму, што мы ў ЗША адзначаюць Дзень Дурня. Дыялогу - дэ - лос - Сантас Inocentes - Дзень святых Нявінных рэлігійнае свята названы ў гонар маленькіх дзяцей , якія былі забойных па загадзе цара Ірада вакол часу нараджэння Езуса.

Гэтыя маладыя ахвяры былі названыя Сантас Иносентес або «Святыя Нявінны» , таму што яны былі занадта маладыя і нявінныя, здзейснілі ніякіх грахоў. Хоць свята застаецца на каталіцкіх літургічным календары, сёння рэлігійны аспект быў амаль забыты, і свавольства, якія сталі папулярныя ў сярэдніх стагоддзях былі аб'яднаная з зімовымі святах паганскага паходжання. Падобна усіх Святых, групы дзяцей у гарадах па ўсёй Іспаніі хадзілі ад хаты да хаты, просячы прысмакі ці печыва, шумець з лыжкамі і аніса бутэлькі і спявалі традыцыйныя калядныя песні. Назва гэтага pedir эль Агуинальдо. Дзіцячы плацёж або Агуинальдо прыйшоў у выглядзе прысмакаў, такіх як mantecados або Polvorones . Гэты звычай быў згублены, асабліва ў буйных гарадах, але да гэтага часу практыкуецца ў некаторых невялікіх вёсках. Пекары ў Іспаніі нават патрапілі ў той факт, робячы салёныя, а не салодкія пірагі ў даўно мінулыя дні.

святкавання Сёння

Сёння большасць іспанскіх дзяцей гуляць простыя свавольствы, як пакласці соль у цукарніцу або налепвання паперы выразы на спіне людзей. Гэтыя маленькія розыгрышы называюцца Inocentadas. Тым не менш, незвычайныя святы, якія вынікаюць з старажытных традыцый працягваюць праводзіцца, напрыклад, «Мука бітвы», што адбываецца на вуліцах Иби, Валенсіі і «Crazy Народнага танца» у Халансе, а таксама ў Валенсіі.

Самы незвычайны свята мы ведаем адбываецца ў Сетилесе, дзе акцэнт робіцца на д'ябле і вялікую іспанскую ежу для моладзі вёскі:

Сетилес малюсенькі горад у Кастылія-Ла - Манча . Па дадзеных сайта Сетилеса, фестываль уключае ў сябе noisemaking ноч перад, масай, танца, аўкцыён і чалавека, апрануты як д'ябал - у камплекце з рагамі, барадой казла, драўляным мячом і хвастом. У гэты дзень таксама вядомы як "Дзень д'ябла» і дзеці ідуць за д'яблам вакол горада ўвесь дзень, спрабуючы атрымаць дастаткова блізка, каб цягнуць яго хвост. Маладыя людзі Сетилеса ідуць ад хаты да хаты, збіраючы прадукты харчавання «ахвяраванне» на свята сваіх уласных. Мяркуючы па ўсім, «д'ябал» дапамагае маладым людзям пераканаць любых супрацівяцца гараджан ахвяраваць шмат ежы , уключаючы іспанскі чоризо і Morcilla каўбасы, хамон Серрано , хлеб і многае іншае. У мінулым, толькі ахвяраванні былі выкарыстаныя для падрыхтоўкі і служыць толькі тыя маладым людзям, якія прыйшлі ад ўзросту на працягу года, а таксама сам д'ябал. Тым ня менш, на сённяшні дзень усіх дзіця гарадоў запрашаюць на вялікую ежу , дзе Кордеро Асада або Cochinillo Асад з'яўляецца асноўнай стравай.

адзначаюць Проста

Калі вы патрацілі дастаткова часу на кухні, рыхтуючы балях у гэтым сезоне, адпачыць ад усяго, што падрыхтоўка ежы і сесці на просты іспанскі вячэру.

Замест таго , каб пераканаць сваіх суседзяў , каб адмовіцца ад ежы як дзеці Сетилес або паджартоўваць на сям'ю, зайсці ў мясцовы прадуктовы магазін і забраць некаторыя іспанскія чоризо і / або Morcilla каўбасы, некаторыя кавалачкі хамон Серрано, іспанскі сыр, свежы багет і бутэлька іспанскага віна.