Гледзячы на новы і цікавы спосаб, каб з'есці вашыя рэшткі падзякі? Гэтыя яечныя роллы падзякі з'яўляюцца выдатным твіст для перапрафілявання гэтых традыцыйных пакінутых сашчэпак. Давайце будзем сумленнымі, хто можа супраціўляцца рол яйка, асабліва калі гэта фаршыраваная сметанковым Бры , нядаўна смажаныя індычкі , і несалодкія начыннем ?
Лепшая частка аб гэтых яйках рулонах; салодкі і кіслы соус журавін! Выраблены з рэшткавым журавінавага жэле, ён забяспечвае трохі tanginess і даўкасць, якія зробяць гэтыя дзеці проста выскачыць з густам.
Будучы смажаным, не пашкодзіць густ таксама! Проста пераканайцеся , каб мець тэрмометр цукеркі пад рукой , каб кантраляваць тэмпературу масла. Гэта дапаможа зрабіць горача гэтых яек коціць вецер і дапамогу ў пераканаўшыся, што ўнутры яечнымі валкі прыгатаваных ўсяго шляху да канца. Як заўсёды, выкарыстоўваць усе належныя меры засцярогі тэмпературы пры падрыхтоўцы новых страў з рэшткамі .
Заўвага: Гэтыя яйкі рулоны таксама могуць быць замарожаныя і запечанымі разагрэць, калі вы знаходзіцеся ў настроі для некаторага густу Падзякі!
Што вам трэба
- 1 кубак рэшткавых грудок індычкі або мяса сцягна
- 1 кубак рэшткавага фаршу
- 8 унцый. сыр Бры
- 1 яйка
- 1 сталовую лыжку вады
- 15 Eggroll абгортак
- алей для смажання
- Журавіны кісла-салодкім соўсе
- 1/2 шклянкі журавінавага жэле
- 2 сталовыя лыжкі рысавага віннага воцату
- 2 сталовых лыжкі вады
Як зрабіць гэта
- Нарэзаць рэшткі індычкі на невялікія кавалачкі і дадаць у міску. Не ўключайце скуру.
- Нарэзаць астатнюю начынне і дадаць яго ў міску.
- Нарэзаць Бры і дадаць яго да індычцы і начынні. Змяшаць аб'яднаць тры інгрэдыента.
- Нагрэць алей да 375 F, выкарыстоўваючы тэрмометр лядзяша, каб кантраляваць тэмпературу.
- Ўзбіць яйка ў маленькай місцы, а затым біць у сталовай лыжцы вады, каб стварыць мыццё яек.
- Змесціце яйка рулон абгортку на талерцы ці іншай плоскай паверхні так, каб адзін кут звернуты да вас.
- Змесціце 1/4 кубак наполнительной сумесі блізка да кута. Згін кута над начыннем, не складваецца ў кожным боку і рулона, пакуль амаль цалкам згорнутыя. Пачысціце далёкі кут з мыццём яйкі і працягвае пракатку рулона яйкі, пакуль ён не цалкам пракаткі. Месца на муку пасыпаны бляху і паўтарыць з пакінутым яйкам рулоны і начыннем.
- Змесціце 3-4 яйкі рулонаў ў гарачым алеі, пакуль яны не залаціста-карычневага колеру каля 2-3 хвілін. Выдаліць з масла і месцаў на падшэўку пласціны папяровага ручнікі, каб паглынуць дадатковую змазку. Паўтарайце, пакуль усё яйка рулоны ня прыгатаваныя. Трымаеце іх у цяпле ў 200 F духоўцы, пакуль вы смажання і падрыхтоўкі падліўкі!
- Змесціце журавінавы соўс ў невялікім рондалі і высокай тэмпературы, пакуль інгрэдыенты награваюць да канца, перамешванне, каб аб'яднаць. Падаваць з яйкам рулоны неадкладна.