Мокко глазуры дае гэтыя шакаладныя печыва DROP прыемны водар кавы.
Што вам трэба
- 2 шклянкі просеянной пакуты агульнага прызначэння
- 1 чайную лыжку падвойнага дзеяння парашка выпечкі
- 1/2 кубкі парашок несалодка какава
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак (мінус 1 сталовая лыжка) малака
- 1 сталовую лыжку воцату
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 5 1/2 сталовых лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 1 кубак цукровага пяску
- 1 яйка (злёгку білі)
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- Для Мокко Паліва:
- цукру 1 1/2 кубкі кандытараў
- 2 1/2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
- 2 сталовых лыжкі несалодка какава-парашок
- 2 1/2 сталовых лыжкі гарачай кавы ці эспрэса (ці больш, для мокрага,)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Прасеяць муку з разрыхляльнікаў, 1/2 шклянкі какава, і 1/2 чайнай лыжкі солі.
- У мерным шклянцы, змяшайце малако з 1 сталовай лыжкай воцату і соды; адкласці.
- Ў не місцы крэм 5 1/2 сталовыя лыжкі алею да лёгкі і пушысты, паступова дадаючы цукар; дадаць яйка і ваніль і добра ўзбіць. Сумесь у сумесі мукі напераменку з сапсаваліся сумесі малака.
- Падзенне закругленых лыжак тэсту на скрыпучыя або пергаментную паперу выкладзеная выпечкі лістоў; выпякаць на працягу 10 хвілін, або пакуль печыва ня спружыніць, калі зверху злёгку дакрануўся.
- Пакуль печыва яшчэ цёплыя, мароз іх з Мокко глазурай, ніжэй, або выкарыстоўваць сваю ўласную каханую глазуру або глазуру.
- Мокко Паліва:
- Аб'яднаеце цукар кандытараў з 2 1/2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла, 2 сталовыя лыжкі несалодка какава, кава або эспрэса, і 1/4 чайнай лыжкі солі; змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- Дадайце трохі больш гарачы кава або гарачую ваду, каб атрымаць жаданую кансістэнцыю для мокрага, або распаўсюджвання.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 76 |
Усяго тлушчаў | 3 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 10 мг |
натрый | 85 мг |
вугляводы | 12 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 1 г |