Гэты смажаны Wontons з'яўляецца ідэальнай ежай партыі. Зрабіце некаторыя і глядзець, як яны знікаюць - хутка! Яны лёгка і весела сабраць, а таксама можа быць вегетарыянскай / вегетарыянец, так што кожны можа атрымліваць асалоду ад імі. Выбар паміж крэветкай або начыннем тофу-лука; альбо адзін гатовы да працы ўсяго за некалькі хвілін. Падаваць з любым салодкім соусам чылі (можна ў супермаркетах), або традыцыйнай кісла-салодкім соўсе. Калі вы чакаеце кампаній, гэты смажаны Wontons можа быць зроблены загадзя і захоўваць у халадзільніку, а затым проста смажаны, калі госці прыходзяць. У любым выпадку, ваша партыя, несумненна, будзе хітом гэтага хрумсткай добрым канапе вакол. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 1 пакет Wonton абгорткі (даступныя ў раздзеле гастранома ў большасці супермаркетаў)
- 1 пакет сярэдняй фірмы або фірмы тофу або 1 кубак прыгатаваныя крэветкі дзіцяці
- 2 зялёны лук
- 1 арт. Хойсин
- 1 гарбатная лыжка. белы цукар
- 1 кубак расліннага алею для смажання, такія як арахіс, сланечнік, рапс і г.д.
- 1/2 шклянкі вады
Як зрабіць гэта
- Пры выкарыстанні тофу: Drain тофу і нарэзаць вельмі маленькімі кубікамі роўным 1 шклянку. Змесціце ў міску і дадаць зялёны лук, Hoisin і цукар. Акуратна змяшаць, каб аб'яднацца. Пры выкарыстанні крэветак: Адліга і дрэнажу пры выкарыстанні замарожаных крэветак. Змесціце ў міску і дадаць зялёны лук, Hoisin, і цукар, памешваючы, каб аб'яднаць. Бок Савет: калі вы чакаеце натоўп, вы можаце падвоіць рэцэпт напаўнення і яшчэ шмат абгортак.
- Выкарыстоўваючы апрацоўчую дошку або іншую чыстую паверхню, выкладзеце шэсць Вонтон пакавальнікаў ў той час. Вам таксама спатрэбіцца 1/2 шклянкі вады і шчотку печыва, калі ў вас ёсць адзін (у адваротным выпадку вы можаце выкарыстоўваць свае пальцы). Вільготны знешнія межы кожнай абгорткі.
- Змесціце трохі начыння (каля 3/4 чайнай лыжкі.) У цэнтры кожнай абгорткі. Складзеце абгортку напалову, каб стварыць трохкутнік з начыннем ўнутры сваёй базы. Прэс боку разам. Вы можаце смажыць іх, як гэта ці працягнуць складаны шляхам прывядзення двух знешніх кутоў трыкутніка разам, накладваючыся іх няшмат і забяспечыць з невялікай колькасцю вады. Яны павінны быць у стане ўстаць, як па-майстэрску складзеныя сурвэткі.
- Змесціце алей у малых і сярэдніх патэльню (алей павінна быць па меншай меры 3/4 да 1 цалі у глыбіню). Уключыце высокую тэмпературу да высокага і не пакідайце печ. Пачакайце, пакуль не з'явіцца хвалістая лініі, якія ўтвараюць на дне каструлі. Неўзабаве пасля гэтага, праверыць гатоўнасць алею шляху апускання кут абгорткі у масла. Калі ён пачынае смажыць, алей досыць горача; калі няма, пачакайце хвіліну даўжэй. Месца Wontons ў гарачым алеі і смажыць, паварочваючы, пакуль ўсе бакі светла-залацістага колеру. Зняць з агню і ўсталяваць на папяровае ручнік або чыстым кухонным ручніком, каб высушыць. Працягвайце, пакуль усё Wontons ня абсмажваюць.
- Падаваць з вашым выбарам тайскага салодкага падліўкі чылі , самаробны (спасылка) або пакупной, ці кісла-салодкім соусам . Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 642 |
| Усяго тлушчаў | 63 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 42 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 127 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 13 г |