Гэтыя вільготныя даты гарбузовы кекс атрымаць дадатковую тэкстуру з аўса, а проста Streusel начынне робіць іх асаблівымі.
Я выкарыстаў каля 1 1/2 кубкі нарэзаных даты (каля 8 унцый) у кексы, але выкарыстаць частка пекан або грэцкія арэхі, калі вам падабаецца. Разынкі або журавін будзе працаваць.
Што вам трэба
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння (4 1/2 унцыі)
- 1/2 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 3/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 вялікае яйка
- 3/4 кубкі кансерваванай гарбузы
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 1/4 кубкі малака
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 1/2 кубкі даты (сечаны)
- 1 кубак геркулеса (старамодны)
- Для Streusel Топінг:
- 1 1/2 сталовых лыжкі сметанковага масла (пакаёвая тэмпература)
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/3 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 1 сталовая лыжка мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовую лыжку геркулеса
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Grease 10 да 12 заправы кубкаў або лінія з папяровымі ўкладышамі.
У змешвальнай місцы змяшайце 1 шклянка мукі, 1/2 кубкі карычневага цукру, разрыхляльніка, 1 чайнай лыжкі карыцы, соль, імбір, мушкатовы арэх, і харчовай соды. добра Змяшаць з лыжкай або венцам.
У іншай місцы ўзбіце яйка з гарбузом, раслінны алеем, малаком і ваніллю. Сумесь добра.
Наліце гарбузы сумесь у сухія інгрэдыенты і змяшаць да змяшаныя.
Рух у тэрміны і 1 кубак геркулеса.
Савок каля 1/4 да 1/3 кубкі тэсту ў кожную булачку кубкі, запаўняючы кожны каля двух трацін поўнай.
У невялікай місцы змяшаць 1 1/2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, 1/2 чайнай лыжкі карыцы, 1/3 кубкі карычневага цукру, 1 сталовую лыжку мукі і 1 сталовую лыжку аўса. З відэльцам, змяшаць, пакуль добра змешваюць і рассыпістай.
Пасыпаць Streusel далівання раўнамерна па вяршынях кексаў.
Выпякаць 17 да 20 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр заправы, выходзіць чыстай.
Выняць з духоўкі і астыць на працягу каля 5 хвілін на патэльні. Выдаліце кексы да стойцы, каб астудзіцца.
Падаваць цёплым або халодным, просты або са злёгку падсалоджанай мёдам або кляновым крэмам сырнай або алеем.
Робіць 10 да 12 кексаў.
Вам таксама могуць спадабацца
Гэтыя гарбузы кексаў атрымаць дадатковы водар і тэкстуру з свежай або замарожанай журавін, трохі патакі, і розныя спецый.
Я падсалоджаны гэтыя кексы з карычневым цукрам, але калі вы хочаце менш салодкі кекс, каб пайсці з чылі або бабы, не саромейцеся, каб скараціць на цукар. Паспрабуйце іх з простым Maple алеем або спрэдам сметанковага сыру.
Гарбузовы сметанковы сыр Кексы з Streusel Топінг
Крэм начынне сыру ў цэнтры кожны з гэтай гарбузы кексы робіць іх экстраспециальными і Streusel далівання дадае смачны храбусценне. Гэтыя вялікія кексы на сняданак ці позні сняданак.
Глядзіце таксама
50 Гарбуз Рэцэпты