На поўначы Іспаніі напоўнены яблыневыя сады , якія забяспечваюць некаторыя з лепшых яблыкаў краіны для жорсткага сідру яблыка і яблынь дэсертаў. Адзін з нашых любімых іспанскіх яблычных рэцэптаў падзення гэтыя крэмавыя і смачныя іспанскія яблычныя пірагі. Індывідуальна памерам іспанскіх яблычныя пірагі маюць лёгкую, якая лупіцца скарыначку з яблычнай начынкай, якая з'яўляецца сметанковым, свежым і не занадта салодкім. Яны з'яўляюцца выдатным дэсертам для святочнага восеньскага выпадку . Выпякаць раніцай і захоўваць у халадзільніку да абеду. Цёплыя іх перад падачай на стол і зверху з ванільным марозівам або свежымі узбітымі сліўкамі . Для таго, каб асобныя пірагі, выкарыстоўваць 5-цалевыя круглыя рондаля.
Заўвага: лушчэння, шумавая дарожка, і нарэзка з яблыкаў можа быць зробленыя на працягу 5 хвілін з выкарыстаннем Овощечисткой / бураў / Слайсер , што заціскі да стала.
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 бабка Smith яблыкі (серада)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- Ад 6 да 8 сталовых лыжак цукру (грануляваны)
- 1 сталовую лыжку расліннага алею або скарочаныя (для патэльні пакрыццяў)
- 1 пакет (16 унцый) замарожаных
- пластовае цеста
- 1 кубак
- узбітыя сліўкі або половинник
- 1 вялікае яйка
- Дадаткова: 1 сталовая лыжка карыцы
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 300 ° F градусаў на спячы налады. Выдаліце цеста пластовае пакет з маразільніка. Адкрыць і ўсталяваць кожны складзены ліст на страве ці апрацоўчую дошку, каб падпаліць у той час як вы рыхтуеце яблыкі.
- Піў, ядро, і нарэзаць яблыкі. Апырскайце цытрынавым сокам і накрыць шчыльна, так што яны не становяцца карычневымі.
- Акуратна раскладзеце адталай пластовае цеста на апрацоўчую дошку. Выкарыстанне асобных даўкі патэльні ў якасці накіроўвалых, выразаць кругі ў цесце. Змесціце цеста колы ў ніжняй частцы кожнай едкай рондаля.
- Там павінна быць дастаткова цеста засталося разрэзаць вузкія палоскі выраўноўваюць боку даўкі рондаляў. Націсніце цеста ў боку рондалі. Пракаліце цеста з відэльцам. Калі вы выкарыстоўвалі яблычную Овощечистку / буры / Слайсер вашых яблыкаў будуць нарэзанымі ў выглядзе спіралі - адрэжце яблык спіралі напалову. Змесціце кавалачкі яблыка ў крузе на кожнай едкай рондалі. Пасыпаць 1 сталовую лыжку цукру на верхняй частцы кожнага пірага. Апырскванне карыцы над яблыкамі, калі гэта пажадана.
- Змесціце даўкія рондалі на ліст печыва і месцы ў духоўцы на сярэдняй стойцы на працягу прыблізна 10 хвілін, або пакуль яблыкі карычневага няшмат. Выдаліць з духоўкі і паставіць на прылавак. Павялічце тэмпературу печы да 350 ° F.
- Узбіць яйкі ў сярэдняй місцы, затым дадаць сліўкі і 4 сталовыя лыжкі цукру. Удар пакуль цалкам не змяшана.
- Уліць сліўкі і яечную сумесь у кожную едкай рондаль, пакрыццё яблыка. Вяртанне пірагоў у духоўку і выпякаць на працягу прыкладна 45 хвілін. Пірог робіцца, калі нож ўстаўляецца ў даўкі і выходзіць чысты.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 970 |
| Усяго тлушчаў | 55 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 227 мг |
| натрый | 389 мг |
| вугляводы | 104 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 17 г |