Па дадзеных П, вытворцы самага вядомых спрэяў для падрыхтоўкі ежы, першы патэнт не палачкі распырсквальніка былі выдадзены ў 1957 году Артур Meyerhoff старэйшага і Леон Рубін, які пачаў прадаваць свой прадукт у 1959 г. У самай справе, РАМ з'яўляецца акронім, які абазначае прадукт Артура Мейергофа. Сёння цэлы шэраг брэндаў існуюць і розныя гатункі таксама.
Падрыхтоўка многіх ужыванняў спрэй
Няма нятлустага кок варта іх солі не без банкі ці два антіпрігарная распырсквальніка ў кладоўцы.
Мы любім яго , таму што мы можам скараціць тлушч і калорыі , не выкарыстоўваючы алей або алей у нашай кулінарыі. Мы любім яго, таму што гэта робіць працу рассоўнага печыва ад ліста печыва нашмат прасцей, ліць патаку або мёд з вымярэння кубкаў менш ліпкімі, і нарэзку сухафруктаў або молдынгі мал збожжавых лечаць і фрыкадэлькі так шмат прасцей. Гэта прадухіляе таматавыя соусы на аснове з абескаляроўвання пластыкавых кантэйнераў і робіць працу па ўборцы сыру таркі ветру. Мы былі вельмі творчымі ў выкарыстанні яго ў іншых адносінах, у гаражы і ў іншых месцах, якое выходзіць за межы нашай вобласці тут. Дык што ж такі распырсквальнік, і наколькі добра ён на самай справе?
Падрыхтоўка Інгрэдыенты спрэй
Па сутнасці, распырсквальнік алей у банку, але не толькі нафта; ён таксама змяшчае лецыцін, які ўяўляе сабой эмульгатора, диметил сілікон, які ўяўляе сабой пеногаситель, і аэразольны, такі як бутан або прапан. Падрыхтоўка гатунак распыляльнікаў вырабляюцца з выкарыстаннем рапсавага алею, аліўкавы масла , мукой для выпечкі, і з водарам сметанковага масла.
Там таксама высокая тэмпература формулы распырсквальнік, што «супраціўляецца рэшту нарошчваць.» Больш падрабязна пра гэта ніжэй.
Апырскванне для Секундачцы
Перавагі прыгатавання ежы спрэй, то, здаецца, даволі ясна. Але ёсць недахопы або, па меншай меры, некаторыя рэчы, каб мець на ўвазе. Пры выкарыстанні распырсквальніка сапраўды захаваць тлушч і калорыі, гэта не зусім так проста, як здаецца.
Дробны шрыфт напісана «для абястлушчанага падрыхтоўкі ежы», але гэта працуе толькі калі вы досыць дасведчаныя, каб абмежаваць спрэй для заяўленых служачага памеру «1/4 другога спрэй.»
У іншым месцы на балончык, ён сцвярджае, што адзін другі спрэй ахоплівае 10-цалевы патэльню, так што ў чатыры разы перавышае памер порцыі. Гэта адзін-другі спрэй будзе штурхаць ўтрыманне тлушчу над 0.5g, што азначае ярлык фактаў харчавання не можа акругліць яго да 0g тлушчу . Мала хто з нас абмежавацца адзін другі спрэй, аднак. Большасць з нас распыляць на працягу двух-трох секунд, а некаторыя з нас больш, чым гэта, проста каб пераканацца! У схеме рэчаў, мы ўсё яшчэ гаворым пра параўнальна невялікай колькасці тлушчу, але памер порцыі на можа прапанаваць шчыліну ў цяперашні час выкарыстоўваецца, каб зрабіць канкрэтныя патрабаванні.
важна пабудаваць
Адным з ключавых недахопаў антіпрігарная распырсквальнікам з'яўляецца назапашванне асадка за кошт лецыціну. Па гэтай прычыне, падрыхтоўка ежы спрэй не рэкамендуецца для выкарыстання на антіпрігарная посуду. У рэшце рэшт, антіпрігарная посуду павінна быць, ну, антіпрігарная! Але ўласцівасці распырсквальніка ў спалучэнні з пакрыццём з антіпрігарная патэльняў робяць для парадаксальнага складанай ачысткі. Цёмныя патэльні з пакрыццём цяпло больш хутка і астуджацца хутчэй, што азначае, што падрыхтоўка ежы спрэй атрымлівае прыгатаваныя на паверхні і могуць прыліпаць або зацвярдзець, перш чым ён мае шанец быць ачышчана.
Падрыхтоўка спрэй можа запасіцца на іншых паверхнях, таксама, асабліва, калі мы распыляць свабодна, і калі мы будзем выкарыстоўваць высокую тэмпературу. Як правіла, рэшту назапашваецца на баках паддона або лісце выпечкі, і не абавязкова, дзе сама ежа рыхтуецца.
Калі вы турбуецеся аб дадатках або ліпкіх рэштках, якія проста не скрануцца з месцам, то вы заўсёды можаце зрабіць свой уласны распырсквальніка з дапамогай спадара і масла па вашаму выбару.