Вясна Минестроне з курыцай Фрыкадэлькі

Вы ведаеце, вясна ў паветры, калі ёсць свежыя зялёныя гародніна затаплення назад на рынкі. І ў той час як рэчы могуць быць размінка, ночы ўсё яшчэ халодна. Вось калі гэта смачна, жывоцік пацяплення вясновы суп минестроне патрэбны. Паміж свежымі і яркімі водарамі лемонграсса, спаржа, і Edamame, і сардэчным курыныя фрыкадэлькі, гэта вясновая суп з'яўляецца выдатным, начынне, поўная ежа, якая будзе грэць вашу душу.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Пакладзеце зямлю курыцу ў міску. Абразанне і фарш зялёны лук -белы, светла - зялёны і цёмна - зялёныя часткі-і дадаць іх да кураня.
  2. Выцягнеце лісце пятрушкі ад сцеблаў. Фарш лісце і дадаць іх да кураня. Дадайце 1/2 чайнай лыжкі солі курыцы.
  3. Змяшайце курыцу і ўсё астатняе ў нават сумесь. З мокрымі рукамі, формай і рулоннымі малюсенькімі фрыкадэлькамі-каля 2 чайных лыжак кожнага. Змесціце фрыкадэлькі на талерку, накрыць вечкам, і астудзіць на працягу па меншай меры 30 хвілін і да ночы.
  1. Давесці рондаль з вадой да кіпення. Дадайце дастатковую колькасць солі, каб зрабіць яго густ, як салёная, як мора. Дадаць фрыкадэлькі і варыце на павольным агні да гатоўнасці, ад 3 да 5 хвілін. Выняць шумоўкай і ўсталяваць на талерку.
  2. Давядзіце ваду да кіпення назад і варыць макароны да гатоўнасці да ўкусу. Зліць і адставіць.
  3. Давядзіце курыны булён да кіпення. Пры выкарыстанні лімонніка, абрэзаць пладаножкі і разрэзаць на 4 ці 5 вялікіх кавалкаў. Дадайце іх у булён, як гэта адбываецца на павольным агні.
  4. У той жа час, падрэзаць спаржу (вы можаце ачысціць яго , але пстрыкаць гэта значна хутчэй і выдатна для гэтага дадатку) і разрэзаць яго на 1-цалевыя часткі.
  5. Дадаць спаржу у кіпячую курыны булён, разам з гарохам і Edamame. Варыць, пакуль гародніна не стануць мяккімі, ад 3 да 5 хвілін.
  6. Дадайце курыныя катлеты, макароны, і дзіця лісце шпінату. Кухар, пакуль шпінат пахіснуўся і фрыкадэлькі і макаронныя вырабы нагрэтыя праз, прыблізна 3 хвілін. Падаваць гарачым.

Дапаўненні і варыяцыі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 661
Усяго тлушчаў 17 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 95 мг
натрый 1,502 мг
вугляводы 74 г
Харчовыя валакна 11 г
бялку 52 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)